طرز تهیه لواشک انار خانگی با طعم ترش و شیرین

همانطور که می‌دانید لواشک را می‌توان با انواع میوه‌های مختلف نظیر آلو و سیب و کیوی و زرد آلو و … تهیه کرد. لواشک انار از انواع خوراکی‌ها و تنقلات خوشمزه‌ای است که می‌توان آن را به راحتی و کاملا بهداشتی در منزل تهیه کرد. در این مطلب ما قصد داریم تا شما عزیزان را با طرز تهیه لواشک انار خانگی با طعم فوق العاده آن آشنا کرد.

مواد لازم

آب انار یا دانه انار: دو لیوان
آبلیمو: سه قاشق غذاخوری
به بزرگ: یک عدد
نمک: یک قاشق مرباخوری
روغن: یک قاشق مرباخوری

طرز تهیه لواشک انار

ابتدا نمک را روی دانه‌های انار بریزید و آن را حدود دو ساعت بگذارید تا بماند سپس آن را داخل میکسر قرار دهید تا عصاره انار خارج شود.


در مرحله بعدی میوه به را به قطعات کوچکی تقسیم کنید سپس به همراه آبلیمو و عصاره انار و آب انار به مدت ۳۰ دقیقه روی حرارت بگذارید تا کاملا بجوشند.


پس از آن که غلیظ شد صبر کنید تا خنک شود. در این هنگام سینی فلزی را بردارید و درون آن را با کاغذ آلومینیوم بپوشانید سپس مواد را به آرامی داخل سینی بریزید.


سینی را داخل فر با دمای ۱۲۰ درجه سانتی گراد قرار دهید هنگامی که لواشک حالت جامد به خود گرفت آن را از فر خارج کنید تا خنک شود. شما می‌توانید سینی لواشک را داخل یخچال قرار دهید.


منبع: آرگا