طرز تهیه دسر هلو

مواد لازم برای تهیه دسر هلو:

شیر ۱ پیمانه
شکر ۱/۲پیمانه
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری
هلوی پوست گرفته و پوره شده ۲۵۰ گرم
بستنی وانیلی یا خامه‌ی صبحانه ۱ پیمانه

طرز تهیه دسر هلو:

پودر ژلاتین را در ۲/۳ لیوان آب بریزید و روی گاز با دمای کم بگذارید و هم بزنید تا در آب حل شود.

همه‌ی مواد بالا را درون مخلوط کن بریزید و هم بزنید تا یکدست شود.

ژلاتین خنک شده را به مواد اضافه کنید و باز هم بزنید.

مایه‌ی دسر را در قالب بریزید و ۳-۴ ساعت در یخچال قرار بدهید تا به خوبی بسته و سفت شود.

اگر دوست داشتید داخل لیوان یا جام یا ظروف یک نفره آماده کنید می‌توانید از مواد آماده شده به صورت سرخالی داخل جام یا لیوان بریزید و داخل یخچال بگذارید و بعد از بسته شدن روی آن ژله‌ی هلو آماده شده بریزید؛ و با بستنی و میوه‌های دلخواه تزیین کنید.

منبع:بیتوته