کلنجار رفتن با ضعف و بیماری آن

شاید اولین تصور از کمبود آهن در یک خانم، کم خونی، رنگ پریدگی و ضعف ناشی از آن باشد و بی حال بودن آدم، اما اثرات کمبود دریافت و جذب آهن در بدن بسیار وسیع‌تر است. کما این که آهن در افزایش کارکرد ذهنی و مغزی هر فرد موثر است. همچنین دستگاه ایمنی با بروز اختلال در دریافت آهن، بسیار تضعیف می‌شود و شخص بسرعت و به دفعات بیمار می‌شود.
به گفته دکتر نیستانی اگر از طریق تغذیه و بخصوص منابع پروتئینی و از همه مهم‌تر گوشت قرمز منابع مورد نیاز آهن برای بدن تامین نشود، سیستم ایمنی و خون سازی دچار نقص می‌شود و در موارد مزمن، حتی مغز استخوان را نیز درگیر می‌کند.

این متخصص تغذیه با موثر بودن مصرف مکمل‌های آهن برای جبران کمبود آهن می‌گوید: فراموش نکنید که آهن یک عنصر سمی است و دریافت زیاد آن نیز می‌تواند فرد را با خطرات و بیماری‌های بی شماری از جمله انواع سکته روبه رو کند. پس مصرف مکمل آهن فقط باید تحت نظر پزشک و به میزان مورد نیاز صورت بگیرد.

منبع: ایران ناز