خشک کردن فلفل قرمز در بنگلادش

پارسینه: ناحیه بوگرا در بنگلادش هر ساله مقدار وسیعی برداشت فلفل دارد که حجم زیاد آن باعث می‌شود این محصول به کشور‌های دیگر نیز صادر شود. بیش از ۲۰۰۰ کارگر در ۱۰۰ مزرعه فلفل هنگام برداشت محصول مشغول به کار می‌شوند و تمام روز را در حال چیدن هستند. فلفل قرمز یکی از ادویه‌های مهم و پرکاربرد در غذا‌های بنگلادش است که در انواع خوراکی‌ها استفاده می‌شود. در اینجا تصاویر مراحل خشک کردن فلفل‌های قرمز و تند در بنگلادش را مشاهده می‌کنید.