نماینده مردم کاشان: هدف ایران رسیدن به جمعیت ۱۵۰ میلیونی است/ الگوی غذایی و بشقاب ایرانیان نسبت به الگوی خارجی ها «بسیار گران» است!

سیدجواد ساداتی‌نژاد که سابقه حضور در مجلس دهم را هم داراست هم اکنون نماینده مردم کاشان، آران و بیدگل در مجلس شورای اسلامی است.

او می‌گوید که شرایط کشور نشان می‌دهد که می‌توانیم به اهداف جمعیتی در نظر گرفته شده که بار‌ها مقام معظم رهبری به آن اشاره کرده‌اند یعنی ۱۵۰ میلیون نفر جمعیت برسیم و تعداد ایرانیان را افزایش دهیم.

ساداتی نژاد می‌افزاید سهم آبزیان در سبد غذای ایرانیان بسیار کم است در حالی که در سواحل زیادی در شمال و جنوب کشور داریم؛ متاسفانه سرانه مصرف غذایی ایرانیان ۱۱ کیلو به ازای هر فرد است.

نماینده مردم کاشان در مجلس همچنین اظهار می‌دارد که الگوی غذایی ایرانیان و بشقاب آن‌ها نسبت به الگوی غذایی و بشقاب کشور‌های خارجی بسیار گران است. ضمن اینکه متوسط ضایعات کشاورزی و غذایی در کشور بین ۳۰ تا ۴۰ میلیون تن در هر سال است و اگر بتوانیم ضایعات محصولات کشاورزی را ۵۰ درصد کاهش دهیم معنایش آن است که ۶ و نیم میلیارد متر مکعب صرفه‌جویی آب انجام شده است.

وقتی ما می‌گوییم افزایش جمعیت باید بدانیم که یک هدف جمعیتی وجود دارد که در حال حاضر این هدف حدود ۱۵۰ میلیون نفر است که برای رسیدن به اهداف جمعیت در کشور باید الزامات و ملاحظاتی را در نظر بگیریم؛ این ملاحظه امنیت غذایی است که البته برای همه کشور‌های دنیا در زمره مسائل امنیتی و استراتژیک محسوب می‌شود.

ساداتی نژاد: بحث الگوی غذای ایرانیان بسیار مهم است که البته به این موضوع الگوی بشقاب غذایی هم گفته می‌شود؛ هر کشوری برای خود الگوی غذایی جداگانه‌ای دارد؛ الگوی غذایی که ما در ایران داریم دارای خصوصیات خاصی است. برای مثال هر فرد انرژی که نیاز دارد ۲۳۸۱ کیلو کالری در روز است که هر فرد برای فعالیت‌های عادی نیازمند این مقدار انرژی است. ضمن اینکه حداقل پروتئینی که نیاز دارد ۵۳.۹ گرم در روز است تا بتواند فعالیت‌های خود را به صورت معمولی و مرسوم انجام دهد؛ هم اکنون سبد غذایی ایرانیان مورد استفاده قرار می‌گیرد ۳ هزار و ۶۲ کالری در روز است که ۸۵.۲ گرم هم پروتئین دریافت می‌کنند لذا از میزان مورد نیاز هر فرد انرژی بیشتر و پروتئین بیشتر دریافت می‌کنیم. این در حالی است که مقدار مازاد یا از بدن دفع می‌شود یا تبدیل به چربی می‌شود.

در شرایط فعلی باید بررسی کرد که آیا امکان دارد بخش کشاورزی ما تولید بیشتری نسبت به وضعیت تشریح شده داشته باشد؟ آیا می‌توانیم از منظر منابع آبی ایران سیاست‌های جمعیتی و اهداف در نظر گرفته شده را تحقق بدهیم؟

شرایط کشور ما نشان می‌دهد که می‌توانیم به اهداف جمعیتی در نظر گرفته شده برسیم و تعداد ایرانیان را به بیش از ۸۰ میلیون نفر برسانیم البته باید برنامه‌ریزی دقیق و صحیحی در این باره انجام شود.

اگر سبد غذایی ژاپن را که فرهنگ متفاوتی دارد را بررسی کنیم و آن سبد را به جای سبد ایرانیان در نظر بگیریم متوجه خواهیم شد آن‌ها برای تهیه سبد غذایی خود نیازمند ۳۷ میلیارد متر مکعب آب بری هستند؛ لذا یکی از موضوعات حائز اهمیت برای افزایش جمعیت موضوع آب است. الگوی غذایی ایرانیان و بشقاب آن‌ها نسبت به الگوی غذایی و بشقاب کشور‌های خارجی بسیار گران است.

نگاه ما به هواشناسی یک موضوع سمبلیک، شیک و فانتزی بود و نباید همه اقدامات آن را محدود به اعلام وضعیت هواشناسی در پایان اخبار رادیو و تلویزیون کرد. در حالیکه هواشناسی یعنی اقتصاد که ما به آن بی‌توجه هستیم.

چون هواشناسی مردمی شده است و متأسفانه این موضوع در ایران مردمی نیست نتوانسته‌ایم اقدامات آن‌ها که مربوط به زندگی آنان و کشاورزی و اقتصاد ایران است را تشریح کنیم. هواشناسی برای زندگی مردم، زندگی مطلوب‌تر، رفاه بیشتر و افزایش رضایت است. ضمن اینکه توجه به این موضوع منجر به کاهش هزینه‌های خانوار خواهد شد.