طرز تهیه کوکو نخود سبز

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کوکو نخود سبز را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

۲ کاسه نخود سبز پخته
۱ استکان جودوسر پودر شده
۱ عدد تخم مرغ
یک مشت جعفری
۱ عدد فلفل قرمز کاپیا جایگزین فلفل دلمه‌ای قرمز
۱ عدد پیاز کوچک
۲ حبه سیر
نمک، فلفل، آویشن، پودر فلفل چیلی یا پول بیبر

طرز تهیه:

سبزیجات را ریز کنید، جو دوسر و نخود سبز را جدا جدا داخل غذاساز ریخته و ریز کنید

تمام مواد را مخلوط کرده و طوری جدا کنید که ۱۷ عدد در بیاد سپس شکل داده و داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد به مدت نیم ساعت بپزید

به همراه یه کاسه ماست ۵-۶ تا از این کوکو‌ها میتونید بخورید.

نوش جان

منبع: شبکه آشپزی