طرز تهیه استیک براکیول، غذای ایتالیایی
پارسینه: استیک براکیول یک غذای ایتالیایی خوشمزه است که در مطلب زیر طرز تهیه آن را آموزش داده ایم.
مواد لازم
گوشت استیک قلوه گاه ۸۰۰ گرم
سالسا (گوجه فرنگی) ۳/۱/۴ فنجان
سرکه سفید
۱/۴ پیمانه
آب مرغ
۲/۳ پیمانه
خرده نان
۱/۲ پیمانه
پنیر پارمیجانو (پارمیزان یا پارمسان)
۲/۳ پیمانه
پنیر چدار رندهشده
۱/۳ پیمانه
سیر
۱ حبه
روغن زیتون
۴ قاشق سوپ خوری
برگ جعفری خردشده
۲ قاشق سوپ خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
ارسال نظر