رابطه تغییرات رژیم غذایی و طول عمر

یک مطالعه جدید تایید می‌کند که برخی تغییرات رژیم غذایی می‌توانند طول عمر افراد را افزایش دهند.

رژیم غذایی سرشار از حبوبات و غلات کامل در صورتی که از سنین پایین شروع شود، می‌تواند تا یک دهه به زندگی فرد اضافه کند.

پروفسور «لارس تور فادنس»، سرپرست تیم تحقیق از دانشگاه برگن در نروژ، در این باره گفت: تحقیقات تاکنون فواید سلامت مرتبط با گروه‌های غذایی جداگانه یا الگوهای رژیم غذایی خاص را نشان داده اند.

دانشمندان نتیجه گرفته اند که تغییر مداوم از یک رژیم غذایی معمولی غربی به رژیم غذایی مطلوب از سن ۲۰ سالگی می‌تواند امید به زندگی را حدود ۱۰.۷ سال برای زنان و ۱۳ سال برای مردان افزایش دهد.

فادنس در ادامه افزود: مصرف بیشتر حبوبات، غلات کامل و آجیل و مصرف کمتر گوشت قرمز و گوشت‌های فرآوری شده موثرترین راه برای افزایش امید به زندگی برای افرادی با رژیم غذایی معمولی تخمین زده می‌شود.

تحقیقات قبلی همچنین به وضوح نشان می‌دهند که مزایای عادات غذایی سالم در صورتی بیشتر است که یک فرد از لحاظ فیزیکی زندگی پرتحرکی داشته باشد.