طرز تهیه کنافه عربی+فیلم

کُنافه یک دسر سنتی خاورمیانه ای است که در اکثراً قسمتهای سابق امپراطوری عثمانی مثل ترکیه یا مصر تهیه و مصرف میشود.
کنافه را با رشته های مخصوص که کادایف هم می گویند درست می شود این شیرینی بسیار خوشمزه در کشورهای عربی و ترکی طرفداران زیادی دارد.
طرز تهیه کنافه:
کنافه (Kanafeh) کنافه یه شیرینی عربی است که با رشته مخصوص به همین اسم کنافه تهیه میشود و روشهای مختلفی دارد. رشته کنافه را میتوانید از لوازم قنادی ها تهیه کنید.
مواد لازم:
500 گرم رشته کنافه
250 گرم کره
250 گرم پنیر موزارلا یا پنیر خامه ای بی نمک
برای شربت:
1٫5 فنجان شکر
1٫5 فنجان آب
چند قطره آب لیمو
ارسال نظر