کارامل لوتوس، دسری رویایی برای عاشقان طعم‌های خاص

به گزارش پارسینه،  این دسر، انتخابی ایده‌آل برای پذیرایی از مهمانان و دورهمی‌های دوستانه است.

مواد لازم برای تهیه کارامل لوتوس

شیر: دو پیمانه

پودر کرم کارامل: یک بسته به همراه شیره

بیسکویت لوتوس: 6 عدد

کرم لوتوس: یک قاشق غذاخوری

شکر: یک قاشق غذاخوری (اختیاری)

خامه: 100 گرم

طرز تهیه

در یک قابلمه، شیر، پودر کرم کارامل، شکر (در صورت تمایل) و کرم لوتوس را با هم مخلوط کنید.

قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید و مواد را مدام هم بزنید تا گرم شوند. دقت کنید که مواد نباید به جوش بیایند.

قابلمه را از روی حرارت بردارید و بیسکویت‌های لوتوس و خامه را اضافه کنید.

با استفاده از یک همزن برقی، مواد را به خوبی مخلوط کنید تا کاملاً یکدست شوند.

مخلوط را در ظرف سرو مورد نظر بریزید و به مدت چند ساعت در یخچال قرار دهید تا خنک و سفت شود.

کارامل لوتوس شما آماده است. می‌توانید آن را با بیسکویت لوتوس خرد شده و خامه تزئین کنید.

نکات مهم

می‌توانید مقدار شکر را با توجه به ذائقه خود تنظیم کنید.

برای طعم قوی‌تر لوتوس، می‌توانید از مقدار بیشتری کرم لوتوس استفاده کنید.

برای تزئین دسر، می‌توانید از بیسکویت لوتوس خرد شده، خامه فرم گرفته و یا سس کارامل استفاده کنید.