.svg)
اسکاچ ظرفشویی: پاتوق میکروب‌ها در آشپزخانه شما!
شاید باورتان نشود، اما همان ابزاری که برای تمیز کردن ظروف استفاده می‌کنید، مملو از باکتری‌هاست. اسکاچ‌های ظرفشویی به دلیل رطوبت و وجود خرده‌های غذا، به بهشت میکروب‌ها تبدیل شده‌اند.
به گزارش پارسینه، در اینجا به بررسی میزان آلودگی اسکاچ‌ها، روش‌های تمیز کردن و زمان مناسب تعویض آنها می‌پردازیم.
میزان آلودگی اسکاچ‌های ظرفشویی
تراکم بالای باکتری‌ها: طبق تحقیقات، تراکم باکتری‌ها در اسکاچ‌های ظرفشویی می‌تواند به 54 میلیارد در هر سانتی‌متر مربع برسد، که این میزان با تعداد باکتری‌های موجود در مدفوع انسان برابری می‌کند.
انواع باکتری‌ها: در یک تحقیق، 362 گونه میکروب در اسکاچ‌های ظرفشویی شناسایی شد.
باکتری‌های بیماری‌زا: خوشبختانه، تنها 1 تا 2 درصد از این باکتری‌ها می‌توانند منجر به مسمومیت غذایی شوند و مقدار باکتری‌های مضر برای سلامتی در اسکاچ‌ها بسیار کم است.
روش‌های تمیز کردن اسکاچ ظرفشویی
ماشین ظرفشویی: قرار دادن اسکاچ در ماشین ظرفشویی، یکی از روش‌های مؤثر برای کاهش تعداد باکتری‌هاست.
مایکروویو: حرارت دادن اسکاچ در مایکروویو به مدت یک دقیقه نیز می‌تواند باکتری‌ها را از بین ببرد.
آب جوش و مواد ضدعفونی کننده: قرار دادن اسکاچ در آب جوش و مواد ضدعفونی کننده نیز می‌تواند به کاهش باکتری‌ها کمک کند، اما ممکن است برخی از باکتری‌های مقاوم زنده بمانند.
نکات مهم برای کاهش تجمع باکتری‌ها
خشک کردن اسکاچ: اسکاچ را بعد از هر بار استفاده کاملاً خشک کنید و از نگهداری آن در سینک ظرفشویی خودداری کنید.
تعویض هفتگی: متخصصان بهداشت توصیه می‌کنند اسکاچ‌ها به صورت هفتگی تعویض شوند.
استفاده از برس ظرفشویی: برس‌های ظرفشویی گزینه بهتری هستند، زیرا باکتری‌های کمتری در آنها جمع می‌شوند و راحت‌تر خشک و تمیز می‌شوند.
چه زمانی اسکاچ را تعویض کنیم؟
تعویض هفتگی: متخصصان بهداشت توصیه می‌کنند اسکاچ‌ها به صورت هفتگی تعویض شوند.
علائم فرسودگی: اگر اسکاچ بوی بدی می‌دهد یا ظاهر آن فرسوده شده است، باید آن را تعویض کنید.
ارسال نظر