كلـم پـلو
پارسینه: در اكثر پلوهاي قديمي در كنار غذا، گوشت يا مرغ بريان با انواع طبخ موجود است. اين گوشتها را از قبل آماده مي…
پارسینه: در اكثر پلوهاي قديمي در كنار غذا، گوشت يا مرغ بريان با انواع طبخ موجود است. اين گوشتها را از قبل آماده مي…
پارسینه: حبوبات را شسته و به صورت جداگانه ميپزيم. در ظرف ديگري آب ريخته، به همراه مقداري نمك روي حرارت ميگذاريم…
پارسینه: یکی از پرمصرفترین غذاهایی که این روزها بسیار مورد استقبال کودک و نوجوان بخصوص قشر دانشآموز قرار میگیرد..
پارسینه: شكم ماهي را تميز كرده شسته و خشك كنيد. مخلوط را در داخل شكم ماهي ريخته يك قابلمه نچسب را چرب كرده..
پارسینه: كره را در تابه ريخته و بعد حرارت را ملايم كرده و پيازها را در آن تفت دهيد تا طلايي شود. بعد لپه و مرغ را…
پارسینه: ارد را با اب خمیر کرده با دست به صورت ورقه های نازک در اورید . بعد گوشت را خرد کرده و در مقدار کمی روغن…
پارسینه: ساقه هاي کرفس را از هم جدا کنيد و خوب بشوييد سپس ساقه هاي کرفس را به اندازه هاي دو سانتيمتري خورد کنيد…
پارسینه: سبزیها را شسته و خرد میکنیم. برنج را نیز شسته و در کف قابلمه میریزیم. سبزیها و سیر خرد شده را روی…
پارسینه: ابتدا بادنجانها را پوست گرفته، نمک زده، وسط آنها را یک برش میدهیم و میگذاریم در ...
پارسینه: تهیه و پخت این غذا حدود 3 ساعت زمان نیاز دارد. اما در عوض طعمی جدید را تجربه می کنید.
پارسینه: رولت گوشت از جمله غذاهای مناسب برای مهمانی های رسمی است. این غذا با توجه به محتویات داخل رولت، در طعم و…
پارسینه: پياز را با روغن تفت داده تا طلايي شود، سپس آرد را در آن ريخته و به تفت دادن ادامه ميدهيم تا خامي آن از…
پارسینه: ابتدا تخممرغها را با شير، آرد و پودر سير خوب هم ميزنيم، سپس اين مايه را در يك تابه تفلون با كمى روغن…
پارسینه: در یک تابه روغن زیتون را گرم میکنیم، سپس سیر، پیاز و پیازچه را به روغن افزوده و تفت میدهیم
پارسینه: گوشت را با پياز خرد شده تفت داده و ميگذاريم تا بپزد و در انتها نمك و فلفل را به آن ميافزاييم.