طرز تهیه فرنی بستنی، عصرانه خوشمزه

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه فرنی بستنی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم

شیر ٦ ل

نشاسته ٤ ق غ

٢ ل بستنی

گلاب ٣ تا ٤ ق غ

شکر ب میزان لازم

ژلاتین ٤ ق غ

نصف پیمانه آب (بن ماری)

طرز تهیه

شیر و شکر و نشاسته رو مخلوط کرده روی حرارت تا حالت فرنی به خودش بگیره.

ژلاتین بن ماری شده و بعد گلاب رو اضافه میکنیم.

وقتی موادمون کمی از حرارت افتاد بستنی رو اضافه میکنیم.

ترکیب رو به سه قسمت مساوی تقسیم کرده داخل یکیش چند قطره زعفران حل شده داخل یکیش کمی شکلات تخته ایی و آخری هم همونطور ساده.

قالبو مرطوب و کمی چرب میکنیم و به صورت مرحله ایی از مواد پر میکنیم.

کسایی که دوستدار بستنی هستن مخصوصا از نوع سنتیش عاشقش میشن، چون دقیقا همون طعمو میده.

نکته: اگر دوست داشتید میتونید از انواع مغز‌ها داخلش استفاده کنید همچنین از خامه صبحانه که گذاشتید یخ زده و تکه تکه کردید.

منبع: amoozesh deser ghaza