.svg)
خوراکی‌هایی که با آلرژی مقابله می‌کنند
پارسینه: آلرژی یا حساسیت واکنش بدن به مواد خارجی از جمله گرده گیاهان، مواد غذایی، آلاینده‌های هوا و … است که با علایمی همچون عطسه، سرفه، آبریزش چشم و بینی و گاهی واکنش‌های بسیار شدید و خطرناک همراه است.
اگر به آلرژی مبتلا هستید در کنار روش‌های درمانی که توسط پزشک برای شما تجویز می‌شود، این مواد غذایی را نیز به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
غذا‌های پر فیبر و ماست بخورید
طبق یافته‌های محققان دانشگاه «میشیگان» حفظ تعادل میکروفلور روده (باکتری‌های مفید روده)، افراد را در مقابل آلرژی فصلی و آسم حفاظت می‌کند. برای حفظ تعادل میکروفلور دستگاه گوارش، مقادیر کافی از غذا‌های غنی از فیبر نظیر میوه ها، سبزیجات، غلات سبوس دار و مغز‌ها را در برنامه غذایی تان داشته باشید.
ماست یکی دیگر از مواد غذایی مفید بر علیه آلرژی است. مطالعه بر روی ۱۲۰ فرد بزرگسال توسط محققان دانشگاه کالیفرنیا نشان داد که مصرف ۱۸۰ گرم ماست در روز، تعداد روز‌هایی که افراد دچار تب یونجه (آلرژی فصلی) می‌شدند، را کاهش داد. همچنین این افراد علایم کمتری از آلرژی را نسبت به قبل نشان دادند.
چای سبز بنوشید
طبق یافته‌های محققان ژاپنی، چای سبز به دلیل داشتن متیلات اپی گالوکاتچین گالات (EGCG) می‌تواند خواص ضد آلرژی داشته باشد؛ لذا مصرف روزانه آن توسط محققان توصیه شده است.
اسید‌های چرب امگا-۳ مصرف کنید
مطالعات نشان داده است که مصرف اسید‌های چرب امگا-۳ می‌تواند بدن را در مقابل تولید بالای برخی آنتی بادی‌هایی که آلرژی را بدتر می‌کنند، محافظت نماید. علاوه بر این، امگا-۳ خواص ضد التهابی نیز دارد که شدت علایم آلرژیک را کاهش می‌دهد. ماهی به خصوص انواع چرب آن، منبع غنی اسید‌های چرب امگا-۳ است. علاوه بر ماهی‌های چرب، گردو و تخم کتان هم از منابع خوب، امگا ۳ هستند.
منبع:ایران ناز
ارسال نظر