لقمه‌های خوشمزه و سریع؛ طرز تهیه رپ‌های پر شده با مرغ

به گزارش پارسینه،  در اینجا مراحل تهیه این غذا را به صورت گام‌به‌گام توضیح می‌دهیم.

مواد لازم

2 تکه سینه مرغ

1 عدد پیاز

1 عدد فلفل دلمه‌ای قرمز

1 عدد فلفل دلمه‌ای سبز

200 میلی‌لیتر خامه

نصف قاشق چای‌خوری پودر کاری

1 قاشق چای‌خوری پودر فلفل قرمز

نصف قاشق چای‌خوری فلفل سیاه

نمک

یک مشت پنیر موتزارلا یا پنیر پیتزا رنده شده

3 عدد نان لواش

پنیر پیتزا اضافی (برای روی رپ‌ها)

مواد لازم برای چسباندن نان

2 قاشق غذاخوری آرد

4-5 قاشق غذاخوری آب

طرز تهیه

تهیه مواد داخل رپ

سینه مرغ را به قطعات کوچک خرد کنید.

پیاز و فلفل دلمه‌ای‌ها را نیز به قطعات کوچک خرد کنید.

روغن را در یک تابه گرم کنید و مرغ‌ها را کمی تفت دهید.

پیاز را اضافه کنید و به تفت دادن ادامه دهید.

فلفل دلمه‌ای‌ها را اضافه کنید و کمی تفت دهید.

نمک و ادویه‌ها را اضافه کنید.

خامه را اضافه کنید و روی حرارت متوسط کمی بپزید.

در آخر، کمی پنیر اضافه کنید، هم بزنید و از روی حرارت بردارید.

پیچیدن رپ‌ها

برای تهیه چسب، آرد را با کمی آب مخلوط کنید.

نان‌های لواش را از وسط نصف کنید.

ابتدا کمی پنیر و سپس 1-2 قاشق غذاخوری از مواد مرغ را در وسط نان‌ها قرار دهید.

نان‌ها را به شکل مثلث بپیچید و لبه‌های آن‌ها را با آب و آرد ( مواد چسباندن قبلا ذکر شده) ببندید.

رپ‌ها را در سینی فر که با کاغذ روغنی پوشانده شده است، قرار دهید و روی آن‌ها پنیر بپاشید.

پخت

رپ‌ها را در فر از قبل گرم شده با دمای 190 درجه سانتی‌گراد (حرارت از بالا و پایین) به مدت حدود 20 دقیقه بپزید تا طلایی شوند.

نوش جان.

این دستور پخت برای همه کسانی که به دنبال یک وعده غذایی سریع و خوشمزه هستند، انتخابی عالی است. چه در خانه، چه در پیک‌نیک و چه در محل کار، این رپ‌های پر شده با مرغ همیشه مورد علاقه شما خواهند بود.