اگر می خواهید سکته نکنید شکلات بخورید

پژوهشگران انگليسي دريافتند که مصرف زياد شکلات ممکن است خطر ابتلا به بيماري‌هاي قلبي و سکته مغزي را کاهش دهد. بررسي اين محققان نشان مي دهد، سطوح بالاي مصرف شکلات با کاهش37 درصدي بيماري‌هاي قلبي و عروقي و کاهش 29 درصدي سکته مغزي همراه است.

دکتر «اسکار فرانکو» و همکارانش در دانشگاه کمبريج يک سري آزمايش‌هايي را براي ارزيابي اثرات خوردن شکلات بر حملات قلبي و عروقي انجام دادند.

آنها نتايج حاصله از بررسي 7 مطالعه را که بيش از 100 هزار شرکت‌کننده با بيماري و بدون بيماري قلبي بودند را تحليل کردند.

نتايج اين تحقيقات نشان داد که سطوح بالاي مصرف شکلات با کاهش 37 درصدي بيماري‌هاي قلبي و عروقي و کاهش 29 درصدي سکته مغزي همراه بود.

محققان گفتند اين يافته‌ها بايد با احتياط تفسير شود، خصوصاً اينکه شکلات‌هاي موجود در بازار بسيار گرمازا هستند- درحدود 500 کالري براي هر 100 گرم، يا 33.5 اونس - و خوردن بيش از حد آن مي‌تواند به خودي خود منجر به افزايش وزن و خطر ابتلا به ديابت و بيماري قلبي همراه شود.

با اين وجود محققان به اين نتيجه رسيدند بر اساس فوايد سلامت از خوردن شکلات، طرح‌هاي ابتکاري براي کاهش چربي و قند در بسياري از محصولات شکلات بايد مورد بررسي قرار گيرد.


منبع: خبرگزاري آريا