غذاهای کم کالری اما سیر کننده
پارسینه: اگر قرار باشد ويژگي هاي يک غذاي عالي را برشمريد حتما خواهيد گفت: سالم، خوشمزه مقوي و سيرکننده باشد.
اگر قرار باشد ويژگي هاي يک غذاي عالي را برشمريد حتما خواهيد گفت: سالم، خوشمزه مقوي و سيرکننده باشد. به گفته متخصصان تغذيه،غذا مي تواند هم مقوي،هم سالم و هم سيرکننده باشد. در اين مطلب به نقل از «Readers Digest» به برخي از اين نوع غذاها اشاره مي کنيم. اين غذاها براي افرادي که رژيم غذايي دارند مفيد است.
سوپ لوبيا :سوپ حاوي ميزان بالايي از آب است و اين يعني که با کمترين کالري شکم سير مي شود. سوپ سرشار از فيبر و نشاسته است. اين نوع کربوهيدرات مفيد است و قند را در جريان خون به کندي رها مي کند تا احساس سيري ماندگارتر باشد. اگر طرفدار سوپ يا خوراک لوبيا نيستيد مقداري از آن را به سالاد خود اضافه کنيد.
تخم مرغ: نتيجه بررسي محققان نشان داد، افرادي که براي صبحانه تخم مرغ مصرف مي کنند در طول روز ۳۳۰ کالري کمتر مصرف مي کنند. تخم مرغ حاوي هر ۹ اسيد آمينه لازم است که بدن قادر به توليد آن نيست. اين اسيد آمينه ها، هورمون ها را در معده رها مي کند که اشتها را کاهش مي دهد. هرگز، زرده تخم مرغ را دور نيندازيد زيرا نيمي از پروتئين هاي تخم مرغ در آن است.
سيب درختي: سيب يکي از ميوه هايي است که حاوي پکتين است وبه طور طبيعي روند هضم را کند مي کند و باعث احساس سيري مي شود. در واقع افرادي که سيب مي خورند احساس سيري بيشتري مي کنند و کمتر غذا مي خورند. انتقال پيام سيري به مغز زمان بر است. از اين رو مي توان ميوه هاي سيرکننده که باعث کاهش وزن نيز مي شود بيشتر مصرف کرد.
انجير: اين ميوه شيرين سرشار از فيبر است که روند رها شدن قند در خون را کند مي کند.
جو دوسر: جو دوسر که سرشار از فيبر است مي تواند مانند اسفنج مايعات را به خود جذب کند. هنگامي که آن را با آب يا شير کم چرب، آماده کنيد، جودوسر غليظ تر مي شود و ديرتر از سيستم گوارشي عبور مي کند اين يعني براي مدت طولاني تر احساس سيري مي کنيد.
منبع: روزنامه خراسان
ارسال نظر