کاسرول سوسیس؛ سوفله لذیذ و خوشمزه

کاسرول سوسیس، یک نوع سوفله خوشمزه و لذیذ می‌باشد که می‌توانید برای وعده صبحانه طبخ و سرو کنید. این صبحانه خوشمزه و پرطرفدار را می‌توانید مواد آن را از شب قبل تهیه کرده و در ظرف آماده کنید و صبح خیلی سریع و راحت در فر طبخ و آن را داغ سرو کنید.

کاسرول سوسیس با مواد در دسترس و در زمان کوتاهی آماده می‌شود. می‌توانید آن را برای صبحانه کودکان آماده کرده و یک صبحانه عالی و پرانرژی را تدارک ببینید.

مواد لازم

سوسیس: ۲۰۰ گرم

سیب زمینی متوسط: ۲ عدد

پیاز: ۱ عدد

فلفل دلمه ای: ۲ عدد

تخم مرغ: ۶ عدد

شیر: یک سوم پیمانه

اسفناج خرد شده: نصف پیمانه

کره: ۲ قاشق غذاخوری

پنیر چدار: نصف پیمانه

نمک و فلفل سیاه: به مقدار لازم

طرز تهیه

ابتدا سوسیس‌ها را خرد کرده و در ماهی تابه با کمی روغن تفت دهید.

سوسیس‌های سرخ شده را در یک ظرف بریزید.

پیاز را نگینی خرد کرده و با کمی روغن تفت دهید.

سپس سیب زمینی و فلفل دلمه‌ای خرد شده را نیز به پیاز اضافه و سرخ کنید.

مواد را به ظرف سوسیس اضافه کرده و مخلوط کنید.

یک ظرف پیرکس را با کمی کره چرب کنید.

مواد سرد شده سوسیس را در ظرف پیرکس بریزید.

در یک ظرف دیگر تخم مرغ‌ها را شکسته و مخلوط کنید.

سپس شیر و ادویه‌ها را اضافه و مخلوط کنید.

مخلوط آماده شده را بر روی سوسیس بریزید.

در آخر نیز پنیر چدار رنده شده را بر روی مواد ریخته و پخش کنید.

فر را در دمای ۱۶۰ درجه سانتی گراد تنظیم کنید.

ظرف پیرکس را به مدت ۴۵ دقیقه در فر بگذارید تا آماده شود.

منبع : غذالند