دیپ سیب، یک اسنک خوشمزه و محبوب

تحریریه پارسینه: دیپ سیب یکی از خوشمزه ترین دیپ هایی است که با پنیر خامه ای و تکه های سیب و گردو تهیه میشود و یک اسنک خوش طعم برای بزرگان و کودکان محسوب می شود و خوردن آن برای کسانی که زیاد از سیب خوششون نمیاد، از این ترکیب به شدت استقبال خواهند کرد.

مواد لازم :

• سیب قرمز ۳ عدد (یا سیب زرد یا سفید؛ ولی با سیب قرمز طعم بهتری داره)
• پنیر ماسکارپونه ۴۰۰ گرم
• گردو ۱ پیمانه
• شربت کارامل ¾ پیمانه
• پریتزل (چوب شور بدون نمک!)

طرز تهیه :

پنیر ماسکارپونه رو با همزن کمی مخلوط کنید. به جای ماسکارپونه از سایر پنیرهای خامه ای هم میتونید استفاده کنید ولی درصد نمک ماسکارپونه از سایر پنیرهای خامه ای کمتره و برای دسرها و دیپ های غیر غذایی مناسبه
شربت کارامل رو به پنیرها اضافه کنید. طعم کارامل با طعم پنیر کاملا هماهنگه.
پنیر رو با شربت کارامل کاملا مخلوط کنید تا یه بافت یک دست بدست بیاد.
گردوها رو کمی خرد کنید. به اندازه ای خرد کنید که زیر دندون بیاد.
گردوها رو به پنیر اضافه کرده و مخلوط کنید.
نیمی از یک سیب قرمز رو به اندازه مکعب های کوچک خرد کنید.
سیب های خرد شده رو به پنیر اضافه کنید.
مواد رو با قاشق کاملا مخلوط کنید. بهتره قبل از سرو حداقل یک ساعت در یخچال باشه.
بعد از یک ساعت می تونید دیپ رو به ظرف مناسب انتقال بدید.
بقیه سیب ها رو بصورت خلالی برش بزنید.
برای سرو می تونید از برش های سیب یا پریتزل استفاده کنید.
سرو کنید.