طرز تهیه “پودینگ شکلات” فندقی

مواد لازم پودینگ شکلات فندقی

خامه ۸۰۰ گرم
خامه زده شده برای سرو
فندق بو داده شده برای سرو
نوتلا (شکلات فندقی) ۵۰۰ گرم
آب جوش ۱ قاشق مرباخوری
پودر ژلاتین ½۲ قاشق مرباخوری
پودر کاکائو برای تزیین در زمان سرو

طرز تهیه پودینگ شکلات فندقی

یکی از خوشمزه‌ترین دسر‌ها پودینگ است که ریشه‌ای فرانسوی دارد و به روش‌های مختلف درست میشود، در اینجا قصد داریم پودینگ شکلات فندقی را آموزش دهیم.

ابتدا پودر ژلاتین را داخل آب جوش ریخته و روی حرارت غیر مستقیم قرار دهید تا حل شود.

حالا تابه‌ای را روی حرارت ملایم قرار داده و خامه و نوتلا را با هم مخلوط کرده و ۵ دقیقه هم بزنید تا با هم ترکیب شوند.

ژلاتین آب شده را به نوتلا افزوده و خوب هم بزنید.

مواد را داخل ظرف‌های دسر ریخته داخل یخچال بگذارید تا خودش را ببندد، بهتر است ۵ تا ۶ ساعت زمان دهید تا پودینگ خوب بسته شود.

میتوانید قبل از سرو پودینگ را با فندق و پودر کاکائو تزیین کرده و میل نمایید.

منبع: نمناک