طرز تهیه پنکیک دوریاکی ژاپنی بدون نیاز به فر + فیلم / روش پخت پنکیک نرم و لطیف ژاپنی

به گزارش پارسینه، پنکیک دوریاکی از صبحانه های محبوب ژاپنی است که بسیار سالم است و طی چند دقیقه آماده می شود.

این پنکیک ژاپنی انرژی زا و سبک است و در فیلینگ آن می توان از خوراکی های مورد علاقه مثل نوتلا یا کره بادام زمینی یا عسل استفاده کرد.

جالب است بدانید در نسخه قدیمی این دستور، ژاپنی ها از لوبیای شیرین برای فیلینگ استفاده می کنند.

برای تهیه پنکیک دوریاکی به مواد زیر نیاز دارید: 

۲ عدد تخم مرغ

۴۵ گرم شکر 

یک قاشق چایخوری عصاره وانیل 

۹۰ گرم آرد 

یک قاشق چایخوری بکینگ پودر

۲۰ میلی لیتر شیر 

۲۰ میلی لیتر روغن آفتابگردان

در ویدیو برای فیلینگ از نوتلا استفاده شد ولی شما می توانید از عسل، کره بادام زمینی، خامه، خامه کاکائویی و ... استفاده کنید.