.svg)
نان سبوس‌دار نخرید
پارسینه: معاون وزیر جهاد کشاورزی اعلام کرد که آرد باید مستقیما در تولید نان مورد استفاده قرار گیرد و هرگونه افزودنی مانند سبوس، غیرقانونی و غیربهداشتی بوده و مردم نباید بخرند، چراکه گاهی اوقات از سبوس دامی در پخت نان استفاده می‌شود.
بسیاری از نانوایی‌ها به ویژه سنگک و بربری، سبوس را به عنوان یکی از ویژگی‌های افزودنی به نان تبلیغ کرده و آن را گران‌تر به مردم می‌فروشند، در حالی که یزدان سیف - مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران - در این باره به ایسنا گفت: سبوس حتی اگر سبوس خوراکی و مورد استفاده برای مصرف انسانی باشد چندان خاصیتی به غیر از فیبر که به گوارش انسان کمک میکند، ندارد و این ماده خوراکی برای مناطقی است که مردم چندان میوه مصرف نمی‌کنند نه ایرانی‌ها که با میوه سیر می‌شوند.
وی افزود: در کشور اروپایی سبوس چندان مصرف ندارد و این نشان می‌دهد که این ماده غذایی چندان ارزشمند نیست. البته متاسفانه در برخی از موارد مشاهده شده که از سبوس دامی در نانوایی‌ها استفاده می‌شود که نه تنها هیچ خاصیتی ندارد، بلکه مضر است و با این کار سم وارد بدن خودمان می‌کنیم؛ چرا که همه سموم، فلزات سنگین و باقی‌مانده‌های شیمیایی روی سبوس دامی می‌نشیند و با مصرف آن به سلامت خودمان آسیب می‌زنیم.
مدیرعامل شرکت بازرگانی دولتی ایران با بیان اینکه هرگونه افزودنی به غیر افزودنی‌های مجاز در پخت نان ممنوع و تخلف است، ادامه داد: مردم به هیچ وجه از نانوایی‌ها نان سبوس‌دار نخرند، چراکه باید آردی که از کارخانه می‌آید به خمیر و نان تبدیل شود و اگر نان سبوس‌دار استاندارد در کشور بخواهد تولید شود باید آن سبوس در کارخانه به آرد اضافه شود که با شست‌وشو و گرفتن مواد مضر بتوان سبوس سالم و مفید به سبد مواد غذایی مردم اضافه کرد.
سیف تصریح کرد: رواج پیدا کردن مصرف سبوس در کشور حاصل تبلیغات نادرست و زیادی است که خودمان در جامعه رواج داده‌ایم و در نتیجه آن مردم تصور میکنند که سبوس دوای شفابخشی است که حاضرند بابت آن پول اضافه پرداخت کنند. این در حالی است که سبوس در کشور ما به ویژه در پخت نان‌هایی که تخمیر کامل در آنها انجام نمیشود نه تنها فایده ندارد بلکه زیان‌آور است چرا که اگر سبوس تخمیر نشود ماده‌ای به نام فیتاز در آن تبدیل به اسید فیتیک می‌شود.
معاون وزیر جهاد کشاورزی گفت: اسیدفیتیک موجود در اینگونه نان‌ها سبب می‌شود جذب ویتامین D و کلسیم در بدن مختل شده و قد کسانی که آن را مصرف میکنند کوتاه شود.
یه سوال ساده :
چرا كارخانه هاي توليد آرد خودشان سبوس گندم را مي گيرند تا يك عده سودجو از سبوس دامی و غير بهداشتی بخورد مردم بدهند؟؟!!!!
با سلام
آره درست میگه
قد کسانیکه مصرف میکنند کوتاه می شود
عکس های 40 ، 50 سال پیشتر و قبل رو که نگاه میکنی زمانیکه مردم روستا ها خودوشون گندمشون رو آسیاب میکردن و سبوسش داخل آرد مخلوط بود
همه کوتاه قد بودند با شکم بزرگ و ور قلمبیده
مسخره است
واقعیت اینه که مواد نگهدارنده ای که به آرد اضافه میشه تا مدت زمان بیشتری سالم بمونه و جوش شیرین و کوفت و زهر ماری که برای تخمیر به آرد اضافه میکنن باعث مختل شدن بدن و قد کوتاه و چاقی میشه
با این گزارش دوستان متوجه چند نکته میشید
نکته اول اینکه مدیر عامل شرکت بازرگانی اگر حقوق 1500 میلیونی بگیره بازم هم نظرش اینه که با میوه باید سیر بشه
نکته دوم اگر اذعان میکنه که این سبوس ها مسمومیت ایجاد میکنه پس دام ها هم با مصرف حجم زیادی از این سبوس ها در روز هم گوشتشون مسموم میشه و هم لبنیات حاصله
پس باید از مصرف گوشت و لبنیات دامی هم صرف نظر کرد چون با مصرف اونا هم مسمومیت میاد سراغمون
نکته سوم اینه که کارخانه های آرد کم کاری و کم لطفی میکنن و سبوس در کارخانه به آرد اضافه نمیشود
نکته چهارم ایشان گفته که کارخانه های تولید با شست‌وشو و گرفتن مواد مضر بتوان سبوس سالم و مفید به سبد مواد غذایی مردم اضافه کرد.
نکته پنجم ایشان در بیاناتشون فرموده اند سبوس چندان خاصیتی به غیر از فیبر که به گوارش انسان کمک میکند، ندارد
نتیجه گیری از بیانات مدیر عامل (خلاصه ای از بیانات)
اینکه خاصیت سبوس به گوارش کمک میکند
اینکه سبوس سالم و مفید می باشد
اینکه این کارخانه ها می توانند شستشوی سبوس ها انجام بدهند
اینکه مسمومیت برای حیوانات هم هست یعنی هم در گوشتشون و هم در لبنیاتشون و ما هم آنرا مصرف می منیم
اینکه یا سبوس مستقیم مصرف کنیم و مسموم شویم و یا با مصرف گوشت و لبنیات آلوده مسموم شویم
مهمتر اینکه ایشون احتمالا از نجومی بگیران هستند
چون هم مدیر عامل هستندو ..... باید هم با میوه خودش رو سیر کنه
مهمتر از این احتمالا یه برنامه ای برای این سبوس ها داره و ابا این صحبت ها می خواد مصرف کننده هارو ذهنشون رو منحرف کنه تا در چند صباح آینده برنامه اش رو برای سبوس ها عملی کنه
مهمتر از این با وجود اطلاع از موضوع چرا تو چند ساله گذشته به این موضوع اشاره نکرده
دوستان خودتون قضاوت کنید
با مطالعه صحبت های مدیر عامل مطالب جدید تری ازش پیدا کنید و به اشتراک بگذارید