این نوع ماست استرس را کاهش می دهد

پیش از این تاثیرات مثبت باکتری‌های مفید موجود در فرآورده‌هایی مانند ماست بر ارتقای سطح ایمنی بدن نشان داده شده بود.

مطالعات جدید نشان می‌دهند باکتری‌های پروبیوتیک موجود در ماست قادرند به بهبود روحیه و خلق و خوی افراد کمک قابل توجهی کنند. بررسی‌های پژوهشگران دانشگاه کالیفرنیا در لس آنجلس نشان داد افرادی که روزانه دو وعده ماست پروبیوتیک مصرف می‌کنند، عملکرد مغزی و تمرکز بهتری دارند.

پیش از این تاثیرات مثبت باکتری‌های مفید موجود در فرآورده‌هایی مانند ماست بر ارتقای سطح ایمنی بدن نشان داده شده بود. این محققان معتقدند سویه‌های پروبیوتیک خاصی در ماست وجود دارد که مصرف آن در طول زمان می‌تواند فوایدی برای سلامتی داشته باشد از جمله از بین بردن استرس، اضطراب و دیگر مشکلات روحی.

پژوهشگران امیدوارند که با تغییر ترکیب باکتری‌های سیستم گوارش بتوانند به درمان اختلالاتی همچون اوتیسم، پارکینسون و آلزایمر بپردازند.

منبع: سیمرغ