.svg)
طرز تهیه مینی پیتزا تابه ای خوشمزه
پارسینه: اگر فر ندارید و هوس یه پیتزای خوشمزه کردین ، دور خرید پیتزا را خط بکشید، آستین ها را بالا بزنید و دست بکار پخت این مینی پیتزا تابه ای عالی بشین. درست کردنش خیلی آسونه و در کمترین زمان پخته میشه.
مواد لازم برای تهیه خمیر
آرد ۱ لیوان و نیم
شیر خشک ۳ قاشق غذاخوری
شکر نصف قاشق غذاخوری
بکین پودر ۱ قاشق مرباخوری
خمیر فوری ۱ قاشق مرباخوری
نمک کمی
روغن مایع ۱/۴ لیوان
آب ۱ و ۱/۴ لیوان
آرد ۱ لیوان و نیم
شیر خشک ۳ قاشق غذاخوری
شکر نصف قاشق غذاخوری
بکین پودر ۱ قاشق مرباخوری
خمیر فوری ۱ قاشق مرباخوری
نمک کمی
روغن مایع ۱/۴ لیوان
آب ۱ و ۱/۴ لیوان
روش پخت مینی پیتزا تابه‌ای
همه مواد خشک را با هم مخلوط کنید.
روغن مایع و آب را هم اضافه کرده و مخلوط کنید.
خمیر به دست اومده ابکی هسش. مثل خمیر کیکه و احتیاجی به استراحت نداره.
تابه را کمی چرب می‌کنیم.
اندازه یک قاشق خمیر را داخل تابه ریخته و با پشت قاشق پهن می‌کنیم.
میتونید یک تکه، به اندازه تابه درست کنید. من مینی پیتزا درست کردم.
مخلفات پیتزا رو روش میریزیم و سرش رو میزاریم با شعله کم تا خوب زیر خمیر طلایی و پنیر اب بشه.
نوش جان
منبع: مجله تصویر زندگی
ارسال نظر