.svg)
جوجه را این بار به سبک ایتالیایی درست کنید
پارسینه: تکه‌های مرغ را ابتدا به ترکیب سس مایونز و سپس به آرد سوخاری آغشته نمایید. طوری که سس مایونز و سپس آرد، کاملاً اطراف مرغ را بپوشانند.
مواد لازم:
سس مایونز سه چهارم پیمانه
پنیر پارمزان رنده شده یک دوم پیمانه
پودر سیر سه چهارم قاشق چای خوری
آرد سوخاری ایتالیایی سه چهارم پیمانه
سینه مرغ، نصف شده دو عدد (چهار تکه)
روش تهیه:
_. دمای فر را روی ۴۲۵ درجه فارنهایت تنظیم نمایید.
_. سس مایونز و پنیر پارمزان و پودر سیر را با هم مخلوط نمایید.
_. آرد سوخاری را در ظرف جداگانه‌ای بریزید.
_. تکه‌های مرغ را ابتدا به ترکیب سس مایونز و سپس به آرد سوخاری آغشته نمایید. طوری که سس مایونز و سپس آرد، کاملاً اطراف مرغ را بپوشانند.
_. آن‌ها را داخل سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید تا کاملاً سرخ و برشته و طلایی رنگ شوند.
_. جوجه ایتالیایی برای یک پذیرایی بی نظیر آماده است.
منبع: tebyan.net
سس مایونز سه چهارم پیمانه
پنیر پارمزان رنده شده یک دوم پیمانه
پودر سیر سه چهارم قاشق چای خوری
آرد سوخاری ایتالیایی سه چهارم پیمانه
سینه مرغ، نصف شده دو عدد (چهار تکه)
روش تهیه:
_. دمای فر را روی ۴۲۵ درجه فارنهایت تنظیم نمایید.
_. سس مایونز و پنیر پارمزان و پودر سیر را با هم مخلوط نمایید.
_. آرد سوخاری را در ظرف جداگانه‌ای بریزید.
_. تکه‌های مرغ را ابتدا به ترکیب سس مایونز و سپس به آرد سوخاری آغشته نمایید. طوری که سس مایونز و سپس آرد، کاملاً اطراف مرغ را بپوشانند.
_. آن‌ها را داخل سینی فر بچینید و به مدت ۲۰ دقیقه داخل فر گرم شده قرار دهید تا کاملاً سرخ و برشته و طلایی رنگ شوند.
_. جوجه ایتالیایی برای یک پذیرایی بی نظیر آماده است.
منبع: tebyan.net
ارسال نظر