طرز تهیه کیک مرغ و گردو

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کیک مرغ و گردو را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

نان تست ۱ بسته
سینه مرغ ۲ عدد ️
سس مایونز ۱ لیوان
️ماست خامه‌ای ۱/۲ لیوان
گردو خرد شده ۱ لیوان
جعفری خرد شده ۱ لیوان
️پیازچه خرد شده ۱ لیوان
خیار شور ریز خرد شده ۱/۲ لیوان
️نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه:

سینه‌های مرغ را بپزید و ریش ریش کنید و به همراه، پیازچه خرد شده، ماست خامه‌ای، سس مایونز، گردو خرد شده، خیارشور، نمک و فلفل داخل کاسه‌ای بریزید و خوب مخلوط کنید. حاشیه‌های تیره رنگ نان تست را جدا کنید، مقداری از نان‌های تست را کف سینی بچینید و مقداری از مواد روی آن بریزید و خوب پخش کنید و به همین ترتیب لایه بعدی را قرار دهید و در انتها نیز با یک لایه از سس کیک مرغ را بپوشانید.

پس از اتمام کار سینی مواد را با روکشی نایلونی بپوشانید و به مدت ۲ ساعت درون یخچال قرار دهید تا طعم مواد جذب نان شود، پس از این مدت از یخچال خارج کرده و با جعفری خرد شده، مرغ پخته، گوجه فرنگی گیلاسی، ذرت، هویج و هر چیزی که دوست دارید تزئین و سرو کنید.

نکته‌ها:

مقدار موادی که استفاده میکنید بستگی به سلیقه خودتان دارد، میتوانید بعضی مواد را کمتر و بعضی‌ها را بیشتر کنید، اما دقت کنید که غلظت مواد باید همانند سالاد الویه باشد؛ استفاده از تخم مرغ سلیقه‌ای میباشد.

من مابین لایه‌ها یه لایه ژامبون و پنیر ورقه‌ای گذاشتم.

منبع: amoozesh deser ghaza