کوکتل فصل

مواد اولیه :

توت فرنگي : 250 گرم

انبه : دو عدد

موز : دو عدد

شير : نصف پيمانه

شكر : 60 گرم

آب و يخ : به ميزان لازم



طرز تهيه

انبه را با مقداري آب و شكر درون مخلوط‌كن ريخته، به حالت پوره در آورده و درون ليوان سرو مي‌‌ريزيم. توت‌فرنگی را نيز با مقداري آب و شكر به صورت پوره در ‌آورده و به آرامي روي پوره انبه درون ليوان سرو مي‌‌ريزيم تا با هم تداخلي نداشته باشند. پس از آن موزها را با شير و شكر درون مخلوط‌كن ريخته و شير موز به دست آمده را روي پوره توت‌فرنگی به صورتي مي‌‌ريزيم تا به سطح آن آسيبي نزند. در آخر اين نوشيدني را با مقداري يخ خنك كرده و سرو مي‌‌كنيم.


منبع: آشپزی خانواده سبز