طرز تهیه آرد سوخاری

چگونه آرد سوخاری درست کنیمفر را در دمای ۱۸۰ درجه ی سانتی گراد تنظیم کنید. سینی فر را در آن قرار دهید تا نان های تست شوند. معمولا بسته به سایز و کلفتی نان ۱۰ تا ۱۵ دقیقه کافی است. نان نباید قهوه ای رنگ شود. تست شدن و سفت شدن نان هدف اصلی از این مرحله است.

چگونه آرد سوخاری درست کنیمنان ها را در هاون یا غذاساز بریزید و بسته به اندازه ی دلخواه آنها را خرد کنید. اما معمولا دانه های درشت تر به غذا طعم بهتری می دهند.

نکات و هشدارها

برای طعم ترد تر می توانید از کورن فلکس ساده یا چیپس به جای نان پاگت استفاده کنید. آن ها را کمی در هاون بکوبید تا ریز تر شوند. در این صورت مقدار نمک را کمتر یا حذف کنید.