طرز تهیه شربت هندوانه

مواد لازم شربت هندوانه

هندوانه‌ی خرد شده که بی دانه باشد ۳ کاسه
شکر سه چهارم پیمانه
نعنای خشک و معطر یک دوم پیمانه
آب انگور سفید ۲ فنجان
عصاره‌ی لیمو ترش ۱ قاشق چایخوریشربت هندوانه


طرز تهیه شربت هندوانه


هندوانه‌های خرد شده را در مخلوط کن ریخته تا صاف شود.
سپس آن را از صافی رد می‌کنیم تا پوره هندوانه کاملا صاف شود و آب میوه‌ی آن آماده شود.
در یک ظرف بزرگ، ترکیب شکر و نعناع را میریزیم.
با استفاده از پشت یک قاشق چوبی، به آرامی نعناع را فشار می‌دهیم تا کاملا پودر شود.
آب انگور، عصاره‌ی لیمو ترش و پوره هندوانه را به آن اضافه می‌کنیم، آن را هم میزنیم تا شکر کاملا در آن حل شود.
در آخر این آب میوه را در یک پارچ شیشه‌ای زیبا ریخته و یخ‌های ریز ریز در آن میریزیم تا کاملا خنک شود و از خوردن آن لذت می‌بریم.



نکات تکمیلی در مورد شربت هندوانه

شربت هندوانه جزو نوشیدنی - انواع شربت میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۱۵ دقیقه
شربت هندوانه را می‌توانید در وعده دسر - سرو کنید.
همچنین میتوان در ماه رمضان به عنوان افطار - میل کرد.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۹ نفر مناسب میباشد.

منبع: نمناک