.svg)
خطر کمبود ویتامین D. در تمام گروه‌های سنی ایران
پارسینه: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت با اشاره به مطالعات صورت گرفته در دفتر بهبود تغذیه وزارت بهداشت، دانشگاه علوم پزشکی تهران و آزمایشگاه ملی سلامت در زمینه ریزمغذی ها، گفت: تمام گروه‌های سنی در کشور با کمبود ویتامین D. مواجه هستند.
زهرا عبدالهی روز سه شنبه با اعلام این خبر فوق افزود: کمبود ویتامین D. در ۶۷ درصد نوجوانان، ۸۶ درصد زنان باردار، ۶۲ درصد کودکان ۶ ساله و ۷۰ درصد بزرگسالان شایع است.
وی با اشاره به پیامد‌های غیرقابل جبران کمبود ویتامین D. و تحمیل هزینه‌های هنگفت به نظام سلامت، اضافه کرد: کمبود این ویتامین خطر ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر مانند دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی، انواع سرطان ها، ام اس، آسم، آلرژی و پوکی استخوان را افزایش می‌دهد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: راهکار موثر و عملی که می‌تواند شیوع کمبود ویتامین D. را در کشور کاهش دهد، غنی سازی مواد غذایی با این ویتامین است که با توجه به اجرای برنامه ملی غنی سازی آرد با آهن و اسید فولیک در کشور، برنامه افزودن ویتامین D. به آرد نیز به عنوان یک راهکار، می‌تواند اثربخش باشد.
عبدالهی اظهار داشت: غنی سازی آرد با ویتامین D. در اولویت برنامه‌های معاونت بهداشت و سازمان غذا و دارو است، پایلوت این برنامه به مدت یک سال با کمک‌های تکنیکی مشاوران بین المللی از سازمان بهداشت جهانی و یونیسف در بیرجند اجرا می‌شود.
وی خاطرنشان کرد: در طول اجرای پایلوت این برنامه، قابلیت اجرایی و پروتکل کنترل کیفیت تدوین می‌شود و پس از آن ویتامین D. نیز در برنامه ملی غنی سازی آرد قرار می‌گیرد.
وی با اشاره به اینکه غنی سازی آرد با ویتامین D. در نان‌های چهارگانه تافتان، سنگک، لواش و بربری که در برنامه غنی سازی آرد با آهن و اسید فولیک هستند، انجام می‌شود، گفت: این طرح در سه کارخانه آرد بیرجند دنبال می‌شود که براساس گزارش‌های سازمان غذا و دارو فعالیت‌های خوبی در حال انجام است.
عبدالهی درمورد منابع تامین ویتامین D، توضیح داد: اقدامات لازم برای واردات این ویتامین توسط سازمان غذا و دارو از سازمان‌های بین المللی یونیسف و بهداشت جهانی صورت گرفته است تا واردات سریع‌تر انجام شود و تولید کنندگان داخلی بتوانند پرمیکس آهن، اسید فولیک و ویتامین D. را تولید کنند تا برنامه در اسرع وقت آغاز شود.
منبع: ایرنا
وی با اشاره به پیامد‌های غیرقابل جبران کمبود ویتامین D. و تحمیل هزینه‌های هنگفت به نظام سلامت، اضافه کرد: کمبود این ویتامین خطر ابتلا به بیماری‌های غیرواگیر مانند دیابت، بیماری‌های قلبی و عروقی، انواع سرطان ها، ام اس، آسم، آلرژی و پوکی استخوان را افزایش می‌دهد.
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت افزود: راهکار موثر و عملی که می‌تواند شیوع کمبود ویتامین D. را در کشور کاهش دهد، غنی سازی مواد غذایی با این ویتامین است که با توجه به اجرای برنامه ملی غنی سازی آرد با آهن و اسید فولیک در کشور، برنامه افزودن ویتامین D. به آرد نیز به عنوان یک راهکار، می‌تواند اثربخش باشد.
عبدالهی اظهار داشت: غنی سازی آرد با ویتامین D. در اولویت برنامه‌های معاونت بهداشت و سازمان غذا و دارو است، پایلوت این برنامه به مدت یک سال با کمک‌های تکنیکی مشاوران بین المللی از سازمان بهداشت جهانی و یونیسف در بیرجند اجرا می‌شود.
وی خاطرنشان کرد: در طول اجرای پایلوت این برنامه، قابلیت اجرایی و پروتکل کنترل کیفیت تدوین می‌شود و پس از آن ویتامین D. نیز در برنامه ملی غنی سازی آرد قرار می‌گیرد.
وی با اشاره به اینکه غنی سازی آرد با ویتامین D. در نان‌های چهارگانه تافتان، سنگک، لواش و بربری که در برنامه غنی سازی آرد با آهن و اسید فولیک هستند، انجام می‌شود، گفت: این طرح در سه کارخانه آرد بیرجند دنبال می‌شود که براساس گزارش‌های سازمان غذا و دارو فعالیت‌های خوبی در حال انجام است.
عبدالهی درمورد منابع تامین ویتامین D، توضیح داد: اقدامات لازم برای واردات این ویتامین توسط سازمان غذا و دارو از سازمان‌های بین المللی یونیسف و بهداشت جهانی صورت گرفته است تا واردات سریع‌تر انجام شود و تولید کنندگان داخلی بتوانند پرمیکس آهن، اسید فولیک و ویتامین D. را تولید کنند تا برنامه در اسرع وقت آغاز شود.
منبع: ایرنا
ارسال نظر