زرشک چه خواصی دارد؟

زرشک به طورعمده ضد سرطان، ضد باکتری، ضد قارچ، ضد ویروس، ضد التهاب و آنتی اکسیدان است. با این حال، تحقیقات اخیر بر نقش مفید آن در درمان بیماری‌های نورولوژیک که به طور عمده به دلیل اثر آنتی اکسیدانی قوی این ماده است، متمرکز شده اند.

مطالعات در خصوص طیف گسترده‌ای از بیماری ها، مزایای مصرف این ماده را نشان می‌دهد، از جمله:

ضد پیری
ضد سرطان
ضد دیابت
کاهش میزان کلسترول خون
درمان عفونت‌های دستگاه گوارشی
بیماری قلبی
فشار خون بالا
بهبود ایمنی بدن
کنترل و کاهش وزن
موثربرای درمان بیماری‌های پوستی به ویژه پسوریازیس

میزان مصرف زرشک و عوارض جانبی زرشک

میزان تجویزی در بیشتر مطالعات بین ۹۰۰ تا ۱۵۰۰ میلی گرم در روز است. معمولا ۵۰۰ میلی گرم، سه بار در روز و پیش از وعده‌های غذایی کفایت می‌کند.

تاثیر زرشک کمتر از چند ساعت دوام دارد، پس میزان مصرف آن باید به چند مرحله تقسیم شود تا در تمام طول روز، سطح خون پایدار بماند. در صورت ابتلا به بیماری خاص یا مصرف دارو‌های خاص به ویژه دارو‌های کاهش قند خون، پیش از مصرف زرشک با پزشک مشورت کنید. اصلی‌ترین عوارض جانبی زرشک به مسائل گوارشی مرتبط است و گزارش‌هایی مبنی بر درد شکمی، اسهال، نفخ، یبوست و معده درد نیز وجود دارد.

خواص درمانی زرشک در بیماری‌های نورودژنراتیو مختلف مانند آلزایمر، بیماری پارکینسون و هانتینگتون اثبات شده است

منبع: سیمرغ