طرز تهیه بستنى توت

مواد لازم برای بستنى توت:
توت حدود ۲۵۰ گرم
شکر نصف مقدار توت
خامه ۲۰۰ گرم
شیر ۱۰۰ گرم
ثعلب یک قاشق چایخوری



طرز تهیه بستنی توت:

شکر را روى توت بریزید و بگذارید آب بیندازد و بعد روى شعله آرام قرار بدهید.

وقتى خنک شد و به دماى محیط رسید با گوشتکوب برقى میکس کنید و خامه و شیر و ثعلب را به آن اضافه کنید و با همزن دستى کمى هم بزنید و داخل فریزر بگذارید.

هر یک ساعت یک بار در بیاورید و کمى هم بزنید و باز داخل فریزر بگذارید.



حدود ٤ الی ٥ بار این کار را کنید.

سپس داخل ظرف در دار بگذارید چند ساعتى داخل فریزر بماند و بعد استفاده کنید.



منبع: بیتوته