طرز تهیه ساندویچ مرغ یونانی با سس تزاریتی

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه ساندویچ مرغ یونانی با سس تزاریتی را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

مرغ یونانی:

سینه‌ی مرغ ۶۰۰ گرم

پاپریکا ۱ قاشق چایخوری

آویشن یا اورگانو ۱ قاشق چایخوری

سیر رنده شده ۲ حبه

روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به میزان لازم.

سس تزاریتی:

ماست یونانی ۲۵۰ گرم

خیار رنده شده ۱۰۰ گرم

سیر خرد شده یک عدد

شوید تازه‌ی خرد شده ۲ قاشق غذاخوری

آب لیمو ۲ قاشق غذاخوری

روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری

مواد ساندویچ‌ها:

نان پیتا ۴ عدد

زیتون یک پیمانه

خیار ۱ عدد

گوجه ۲ عدد

طرز تهیه

در ابتدا مواد سس را با هم مخلوط کرده و در یخچال قرار داده تا مزه‌های آن‌ها با هم ترکیب شوند.

سپس در یک ظرف مرغ، پاپریکا، آویشن، سیر، روغن زیتون و نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و کمی ماساژ دهید تا کاملا مزه‌ها ترکیب شود (بهتر هست به مدت یک ساعت در یخچال استراحت کند) سپس در تابه سرخ یا گریل کنید، همچنین می‌تونید در فر هم قرار بدید. سپس به همراه نان پیتا، سس تزاریتی، گوجه، خیار و زیتون نوش جان کنید.

منبع:ashpazi_zanerooz