طرز تهیه سبزی پلو سمنانی متفاوت
پارسینه: در گزارش زیر طرز تهیه سبزی پلو سمنانی را به شما آموزش میدهیم.
امروز قصد داریم طرز تهیه سبزی پلو سمنانی را به شما آموزش دهیم، با ما همراه باشید.
مواد لازم:
برنج آبکش شده ۳ پیمانه
سبزی پلو ۲ پیمانه
لوبیا چشم بلبلی ۱ پیمانه
گوشت راسته گوسفندی ۱ کیلو
پیاز ۲ عدد متوسط
چغندر متوسط ۱ عدد
ادویه (نمک، فلفل، زردچوبه، زیره، پودر غوره، پودر سیر) به مقدار کافی
طرز تهیه:
در قابلمه مقداری روغن میریزیم.
دندههای گوسفند را داخل آن میچینیم سپس کمی برنج روی آن میریزیم و چغندرها (لبو) را روی برنج میچینیم. باز مقداری برنج و سبزی و لوبیا چشم بلبلی که از قبل پخته ایم میریزیم و روی برنج را گوشت و پیاز و ادویه میریزیم.
در آخر برنج و بقیه سبزی و لوبیا را ریخته و برنج را دم میکنیم.
زمان پخت ۳ تا ۴ ساعت است.
منبع: شبکه آشپزی
ارسال نظر