طرز تهیه "مرغ کنتاکی" به روش فست فودی

سینه و ران مرغ : از هر کدام ۳ قطعه
آرد سفید:یک لیوان
شیرخشک:نصف لیوان
تخم مرغ زده شده: ۲ عدد
آرد سوخاری:به مقدار لازم
روغن برای سرخ کردن:به مقدار لازم

روش‌های پخت مرغ
طرز تهیه مرغ کنتاکی

ابتدا مرغ را با یک عدد پیاز و نمک و فلفل پخته و کنار بگذارید.

سپس آرد سفید و پودر شیر خشک را در یک کاسه مخلوط کرده و کنار بگذارید.

تخم مرغ‌ها را در کاسه دیگری بشکنید و خوب هم بزنید تا صاف و یکدست شود.

آرد سوخاری را هم در یک کاسه جداگانه بریزید.

تابه‌ای را روی حرارت قرار داده و روغن را بریزید تا داغ شود.

تکه‌های مرغ را ابتدا در مخلوط آرد و شیر خشک بغلطانید، سپس در تخم مرغ فرو کرده و در آخر به آرد سوخاری آغشته کرده و داخل روغن داغ سرخ نمایید.

مرغ کنتاکی را در ظرف مورد نظر بچینید و با سس کچاب و سیب زمینی سرخ شده سرو نمایید.

نکات تکمیلی در مورد مرغ کنتاکی
مرغ کنتاکی جزو غذای ملل - سایر میباشد
زمان آماده سازی مواد اولیه و مایحتاج آن حدودا ۲۰ دقیقه
و زمان پخت و انتظار آن در حدود ۴۰ دقیقه میباشد.
مرغ کنتاکی را می‌توانید در وعده نهار - شام - سرو کنید.
توجه نمایید مقدار مواد اولیه و دستور تهیه برای ۴ نفر مناسب میباشد./ نمناک