طرز تهیه آش گوجه، آش خوشمزه و ترش محلی

آش یکی از غذا‌های محبوب و سنتی ایرانی است. آش‌ها انواع متنوعی دارند که در نقاط مختلف کشور با روش‌های متفاوتی تهیه می‌شوند. آش غذایی پرطرفدار است که به خاطر داشتن مواد مغذی یک وعده غذایی کامل محسوب می‌شود. با شروع فصل پاییز و زمستان پخت آش در خانه رونق بیش‌تری پیدا می‌کند؛ زیرا خوردن آش در هوای سرد گرمای مطبوعی به بدن منتقل می‌کند که دلچسب است.

آش گوجه یکی از آش‌های محلی استان آذربایجان است که در سایر استان‌ها نیز با روش‌های طبخ متفاوت تهیه می‌شود. این آش به دلیل داشتن گوجه و آبغوره طعم متفاوتی دارد که به شما توصیه می‌کنیم حتما آن را امتحان کنید. در این مطلب طرز تهیه آش گوجه خوشمزه و مقوی همراه با نکات مهم و فوت و فن‌های مربوط به تهیه آن تقدیم شما کاربران گرامی خواهد شد.

نکته