رنگ کردن تخم مرغ هفت سین با پوست پیاز

چیدن و تزیین سفره هفت سین، یکی از سنت های مورد علاقه ما ایرانی هاست. بخصوص تخم مرغهای رنگی که زیبایی خاصی هم به سفره عید میدن و نشانی از هنرمندی ما است. یکی از قدیمی ترین روشهای رنگ کردن تخم مرغ هفت سین استفاده از پوست پیاز قرمز هست.

لوازم مورد نیاز:

پوست پیاز قرمز

تخم مرغ

روش اول:

درون یک قابلمه پوست پیازها رو مریزیم، خیلی آروم و با احتیاط تخم مرغها رو روی پوست پیازها می چینیم و بقیه پوست پیازها رو روی تخم مرغ ها میریزیم. آب سرد درون قابلمه می ریزیم و می گذاریم روی شعله ملایم به مدت ۲۰ الی ۳۰ دقیقه تخم مرغها آب پز بشن و رنگ قرمز پوست پیازها رو به خودشون بگیرن

روش دوم:

می تونید برگ های مختلف سبزی را به تخم مرغ ها بچسانید، سپس تخم مرغ را درون یک جوراب نازک قرار دهید و در قابلمه حاوی پوست پیاز و آب بگذارید.

نکته:

میتوانید پس از پایان کار با روغن تخم مرغ ها را برق بیندازید.