شام امشب با من: جامبو شلز سوخاری؛ فینگر فودی لذیذ برای مهمانی‌های شما

 به گزارش پارسینه، تهیه این خوراکی لذیذ بسیار ساده است و با کمی دقت و حوصله می‌توانید آن را در منزل تهیه کنید.

مواد لازم

جامبو شلز

پنیر پیتزا: یک پیمانه

مرغ پخته: یک پیمانه

ژامبون خرد شده: یک پیمانه

سیب زمینی پخته: یک پیمانه

ادویه فلفل سیاه

پنیر خامه‌ای: دو قاشق غذاخوری

پودر سوخاری

تخم مرغ

روغن سرخ کردنی

طرز تهیه

آماده سازی جامبو شلز

جامبو شلزها را طبق دستورالعمل روی بسته، به مدت ده دقیقه در آب جوش و نمک بپزید.

سپس آنها را آبکش کنید.

تهیه مواد میانی

سیب زمینی پخته و رنده شده، مرغ پخته و ریز خرد شده، پنیر پیتزا، پنیر خامه‌ای و فلفل سیاه را در یک کاسه با هم مخلوط کنید.

پر کردن جامبو شلز

مقداری از مواد میانی را داخل هر جامبو شلز قرار دهید.

یک جامبو شلز دیگر را روی آن قرار دهید و لبه‌ها را با دست به هم بچسبانید.

سوخاری کردن

ابتدا جامبو شلزهای پر شده را در تخم مرغ هم زده شده و سپس در پودر سوخاری بغلتانید.

سرخ کردن

جامبو شلزها را در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند.

پس از سرخ شدن، روغن اضافی آنها را با دستمال حوله‌ای بگیرید.

نکات مهم

برای تردتر شدن جامبو شلزها، حتماً روغن اضافی آنها را با دستمال حوله‌ای بگیرید.

می‌توانید از مواد میانی دلخواه خود برای پر کردن جامبو شلزها استفاده کنید.

برای داشتن تنوع در طعم جامبو شلز می‌توانید از انواع ادویه ها و سبزیجات معطر در مواد میانی استفاده کنید.

با رعایت این نکات ساده، می‌توانید یک فینگر فود خوشمزه و جذاب برای مهمانی‌های خود تهیه کنید و از طعم بی‌نظیر آن لذت ببرید.