طرز تهیه آش دوغ اردبیلی اصیل+فیلم / این افطاری متفاوت را از دست ندهید

مواد لازم برای 4 تا 5 نفر

دوغ 2 لیتر

نخود 200 گرم

سبزی آش 500 گرم

برنج 1 پیمانه

سیر چند حبه

پیاز 1 عدد

نمک، زردچوبه و فلفل سیاه به اندازه کافی

نکات مهم

اگر از دوغ محلی استفاده کردید و دوغ خیلی غلیظ و ترش بود میتونید کمی آب به دوغتون اضافه کنید.

اضافه کردن تخم مرغ فقط برای این است که دوغ وقتی گرم میشه بریده بریده نشود.