.svg)
طرز تهیه چای دارچین و زنجبیل با آبمیوه
پارسینه: در مطلب زیر طرز تهیه چای دارچین و زنجبیل با آبمیوه را برای شما عزیزان تدارک دیده ایم.
مواد لازم
آب لیمو شیرین ۱/۴ فنجان
آب انار ۱ فنجان
چای (چای کیسه ای) ۴ عدد
رازیانه (رازیانه ستاره شکل) - اختیاری ۱ عدد
چوب دارچین (۶ سانتیمتری) ۱ عدد
میخک ۳ عدد
زنجبیل ۳ سانتیمتری(ریز خرد شده) ۱ برش
شکر ۲۲۵ گرم
آب ۷ فنجان
طرز تهیه
آب، شکر، زنجبیل، میخک، دارچین و رازیانه رو تو یه ماهی تابه بزرگ مخلوط کرده، حدودا ۱ دقیقه روی حرارت هم میزنیم تا شکر حل بشه و به جوش بیاد.
سپس از روی حرارت برمیداریم و از صافی رد میکنیم. مجددا مخلوط موادمون رو به ماهی تابه برمیگردونیم و چای کیسه ای رو بمدت ۱۰ دقیقه تو مایعمون میذاریم.
حالا چای کیسه ای رو خارج کرده و آب انار و آب لیمو شیرین رو اضافه کرده، هم میزنیم. بعد روی حرارت میذاریم تا برای سرو کردن گرم بشه.
در صورت تمایل قبل از سرو با برش های لیمو و دارچین تزئین میکنیم.
منبع: پاپیون
ارسال نظر