کیوی چه تاثیری بر دیابتی‌ها دارد؟ + فیلم

به گزارش پارسینه، دکتر گلبن سهراب اظهار داشت: پاسخ به این سوال مثبت است. کیوی جز میوه‌های خیلی خوب برای بیماران دیابتی می‌باشد. یک کیوی در حدود ۱۰۰ گرم ۶۴ کیلو کالری انرژی و ۱۴ گرم قند دارد. اما فیبر خیلی خوبی دارد و به خاطر فیبر بالایی که دارد، منجر به این شده است که کیوی جز میوه‌هایی باشد که اندیس گلایسمی بالایی نداشته باشد. اندیس گلایسمی کیوی حدود ۵۰ می‌باشد. همچنین بار گلایسمی کیوی هم ۷ می‌باشد. این به این معنی است که کیوی با سرعت خیلی زیادی قند خون شما را بالا نمی‌برد. 

دکتر گلبن سهراب افزود: کیوی به خاطر نوع فیبری که دارد باعث سلامت دستگاه گوارش می‌شود و منجر می‌شود که باکتری‌های مفید روده بیشتر رشد کند و در نتیجه پیشگیری و درمان یبوست دارد. حتی یک سری مطالعات نشان دادند که اثر کیوی در کنترل یبوست و درمان آن از گیاهی مثل پسیلیوم که معمولاً برای درمان یبوست تجویز می‌شود و همینطور آلو بهتر عمل می‌کند. یعنی در مطالعات اثر کیوی و کنترل یبوست از آلو و پسیلیوم بیشتر و بهتر بوده است.

ایشان ادامه داد: کیوی به خاطر ویتامین سی خیلی بالایی که دارد اثر بسیار مطلوبی بر روی ایمنی شما دارد. یک کیوی متوسط ۸۳ درصد از ویتامین سی روزانه ما را تامین می‌کند. این یعنی کیوی ویتامین سی خیلی خوبی را دارد. یعنی اگر ما یک عدد کیوی متوسط مصرف کنیم عمده نیاز ویتامین سی بدنمان را دریافت کردیم. ویتامین سی در افزایش ایمنی بدن ما خیلی موثر است و باعث ساخت کلاژن می‌شود. کلاژن پروتئینی است که برای سلامت پوست و همینطور ناخن‌ها و مفاصل ضروری است. مصرف کیوی به طور منظم می‌تواند در کاهش فشار خون و سلامت قلب و عروق هم تاثیر مثبتی داشته باشد. 

برخی افراد البته به ندرت ممکن است به کیوی حساسیت داشته باشند، برای اینکه متوجه شویم که به کیوی حساسیت داریم یا خیر، باید به این نکات توجه کنیم:

اگر بعد از مصرف کیوی دچار خارش گلو و یا گلودرد می‌شوید. 

دچار درد شکم می‌شوید.

ممکن است دچار راش و یا دانه‌های پوستی می شوید. 

این نشانه‌ها به شما این را می‌رساند که شما به کیوی حساسیت دارید و نباید از کیوی به طور منظم استفاده کنید. 

در غیر این صورت برای افراد دیابتی جز میوه‌های بسیار خوب است.