طرز تهیه نیمرو داخل گوجه فرنگی

این تخم‌مرغ‌ها خیلی راحت آماده میشن و چون آب گوجه رو جذب می‌کنن، بافت آبدار و خوشمزه ای دارن.

مواد لازم:

• گوجه فرنگی ۶ عدد بزرگ
• روغن زیتون ۲ قاشق غذاخوری
• نمک به میزان لازم
• فلفل سیاه به میزان لازم
• برگ آویشن ۱ قاشق غذاخوری
• سیر ۲ حبه
• تخم مرغ ۶ عدد بزرگ

آماده کردن مواد برای تهیه نیمرو داخل گوجه فرنگی:

1. یک سوم سر گوجه فرنگی‌ها رو از بالا جدا کنید و توی اون‌ها رو با قاشق خالی کنید.

2. سیرها رو پوست گرفته و ورقه‌ورقه کنید.

طرز تهیه:

1. فر رو با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید. گوجه فرنگی‌هار و در سینی فر بچینید، به اون‌ها کمی روغن زیتون، نمک و فلفل سیاه بزنید.

2.برگ‌های آویشن و ورقه‌های سیر رو روی اون‌ها پخش کنید. اون‌ها رو برای حدود ۳۰ دقیقه تا کاراملی و نرم بشن در فر بپزید.

3.در هر گوجه یک تخم‌مرغ بشکنید و کمی نمک و فلفل به اون‌ها اضافه کنید. دوباره اون‌ها رو در فر بذارید و برای حدود ۷ تا ۹ دقیقه تا تخم‌مرغ ببنده، بپزید.