طرز تهیه کرپ با روشی آسان

امروز قصد داریم دستورالعمل تهیه کرپ را به شما آموزش دهیم. با ما همراه باشید.

مواد لازم:

تخم مرغ= ۱ عدد
شیر= ۲ لیوان
آرد= ۱ لیوان
وانیل= یک چهارم ق
شکر= ۲ ق غ
روغن مایع= ۲ ق غ

طرز تهیه:

تخم مرغ، وانیل و شکر رو خوب با همزن بزنید تا کف کنه بعد به ترتیب روغن و شیر رو اضافه کنید و در حد مخلوط شدن بزنید و در آخر آرد الک شده رو اضافه کنید و هم بزنید تا کاملا یکدست بشه و گلوله‌ای داخلش نمونه.

داخل تابه نچسبی با قلمو کمی روغن مایع بزنید تا چرب بشه و روی حرارت قرار بدید از مواد داخل تابه بریزید و تابه رو بچرخونید تا همه جا پخش بشه ضخامت مواد نباید زیاد باشه وقتی روی کرپ حالت مات به خودش گرفت و پخت برگردونید تا طرف دیگش هم بپزه (وقتی یکی رو بپزید دستتون میاد که چقدر باید بمونه تا هم بپزه هم روش طلایی بشه) همه مواد رو به همین ترتیب بپزید (تابه رو فقط همون بار اول چرپ کنید دفعات بعد نیازی به چرب کردن نداره) من داخل کرپ‌ها شکلات صبحانه زدم و رول کردم شما هم میتونید با شکلات یا عسل میل کنید.

منبع: آشپزباشی