.svg)
طرز تهیه هلیم کشدار+فیلم / سریعترین روش پخت حلیم کشدار
هلیم معمولاً به عنوان صبحانه یا در ماه محرم یا در ماه رمضان به عنوان افطاری و سحری مصرف میشود و با سرشیر، دارچین، کنجد، شکر و گوشت ریزشدهٔ مرغ یا بوقلمون تزئین می‌گردد.
به گزارش پارسینه یکی از غذاهای پرطرفدار و البته مقوی و پر خاصیتی که معمولا به عنوان صبحانه یا در ماه محرم یا رمضان به عنوان افطار سرو میشود، هلیم (حلیم) میباشد. در ادامه به آموزش طرز تهیه هلیم گوشت کشدار و پرطرفدار میپردازیم.
مواد لازم برای تهیه حلیم، به شرح زیر هستند:
|
مواد اولیه |
میزان لازم |
|
گندم |
نیم کیلوگرم |
|
پیاز |
۱ عدد |
| روغن |
۳ قاشق غذاخوری |
|
دارچین |
۱ قاشق غذاخوری |
| کنجد |
۱ قاشق غذاخوری |
| گوشت گردن گوسفند |
۲۵۰ گرم |
ارسال نظر