طرز تهیه سوپ شیر مجلسی به روش رستورانی+فیلم
سوپ شیر یکی از پیش غذاهای مورد علاقه ما ایرانیان است که در فصول سرد سال و ماه رمضان اغلب سر سفره های های پذیرایی ما وجود دارد.
به گزارش پارسینه، یکی از غذاهای مورد علاقه ما ایرانیان سوپ است. سوپ ها انواع مختلفی دارند که معمولا به عنوان پیش غذا یا دسر تهیه و سرو میشوند، ولی بعضیها آنقدر خواص غذایی دارند که حتی می توانید به عنوان وعده غذایی اصلی آنها را میل کنید. سوپ شیر یکی از پرطرفدارترین سوپ ها است و معمولا در فصول سرد سال و ماه رمضان اغلب سر سفره های های پذیرایی ما وجود دارد.
مواد لازم برای تهیه سوپ شیر
مواد | گرم |
---|---|
گوشت مرغ (سینه) | 300 گرم |
شیر | 2 لیوان |
جو پرک | نصف لیوان |
هویج | 2 عدد متوسط |
آبلیمو | 2 قاشق غذاخوری |
پیاز | یک عدد متوسط |
جعفری خرد شده | یک فنجان |
خامه | 2 قاشق غذاخوری |
کره | 2 قاشق غذاخوری |
قارچ | 8 عدد |
فلفل سیاه و نمک | به مقدار کافی |
زردچوبه | نصف قاشق چایخوری |
ارسال نظر