.svg)
این ویتامین‌ها استرس زدا هستند
پارسینه: ویتامین B.های مختلف زمانی که با ب. کمپلکس ترکیب شوند، تبدیل به یک نیروگاه واقعی برای تسکین استرس می‌شوند. از آن‌جا که ویتامین B. و فولیک اسید بر قند خون، ترکیب سروتونین، افسردگی و سلامت غدد فوق‌کلیوی ما تاثیر می‌گذارند، به عنوان کلیدی برای سرکوب کردن اضطراب در نظر گرفته شده‌ان
اگر بگوییم که آزاد کردن تمام اضطراب اضافی می‌تواند به آسانی جای دادن یک یا دو قرص ویتامین در برنامه روزانه شما باشد، چه عکس العملی نشان می‌دهید؟ تحقیقات نشان داده است که در واقع برخی از ویتامین‌های مشخص، توانایی کاهش استرس را دارند. در ادامه این مطلب را به نقل از آشپزباشی بخوانید.
ویتامین B
ویتامین B.های مختلف زمانی که با ب. کمپلکس ترکیب شوند، تبدیل به یک نیروگاه واقعی برای تسکین استرس می‌شوند. از آن‌جا که ویتامین B. و فولیک اسید بر قند خون، ترکیب سروتونین، افسردگی و سلامت غدد فوق‌کلیوی ما تاثیر می‌گذارند، به عنوان کلیدی برای سرکوب کردن اضطراب در نظر گرفته شده‌اند. اگر دنبال منابع غذایی هستید که شامل مقدار زیادی از ویتامین B. باشند، توصیه می‌کنیم گوشت بیشتر، ماهی (مخصوصا سالمون)، غلات سبوس دار، سیب زمینی، موز، سبزیجات با برگ تیره و لوبیا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
منیزیم
منیزیم برای سلامتی روحی و جسمی ما ضروری است، تخمین زده شده که حدود ۷۵ درصد از جمعیت آمریکا کمبود منیزیم دارند. منیزیم به تقویت سیستم عصبی ما کمک می‌کند و هم‌چنین می‌تواند نقش بزرگی در سرکوب اضطراب، ترس، عصبانیت، بی قراری و زودرنجی ایفا کند. همین‌طور به محافظت از قلب و عروق خونی نیز کمک شایانی می‌کند. اگر قصد دارید منیزیم بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنید، خوردن سبزیجاتی با برگ تیره، آجیل، ماهی، لوبیا، غلات سبوس دار، آووکادو، ماست، موز، میوه خشک شده و شکلات تلخ (در حد اعتدال!) را توصیه می‌کنیم.
ویتامین D
حالا که با هوای گرم و روزهای آفتابی پیشِ رو هستیم، واقعا می‌توانیم از فواید ویتامین D. بهره ببریم. برای آن دسته از افرادی که در اقلیم آفتابی تری زندگی می‌کنند، بدن عملاً می‌تواند دوز مورد نیاز روزانه از ویتامین دی را از طریق اشعه ماوراء بنفش خورشید دریافت کند.
افرادی که تشخیص داده شده که کمبود ویتامین D. دارند، اغلب متوجه می‌شوند که از اضطراب و افسردگی فصلی رنج می‌برند. این ویتامین ضروری هم‌چنین برای سیستم ایمنی، سلامت استخوان و سلامت قلب مهم است و این باور وجود دارد که از بدن در مقابل سرطان محافظت می‌کند. این ویتامین محلول در چربی را می‌توان در غذاهایی مانند تخم مرغ، روغن‌ها و ماهی‌های چرب مانند سالمون یافت.
امگا ۳
اکثر ما با فواید روغن ماهی آشنا هستیم. مطالعات نشان داده افرادی که ماهی و روغن ماهی را به طور منظم مصرف نمی‌کنند، اغلب از اضطراب رنج می‌برند. زمانی که این افراد به مدت سه ماه مکمل روغن ماهی را به رژیم غذایی خود اضافه کردند، متوجه شدند که خشم و اضطراب شان تا حد زیادی کاهش می‌یابد. بهترین راه برای ادامه دادن مصرف امگا ۳ مصرف کردن سالمون، ماهی خال مخالی، ساردین، تخم کتان، گردو و حتی گل کلم می‌باشد.
ویتامین B
ویتامین B.های مختلف زمانی که با ب. کمپلکس ترکیب شوند، تبدیل به یک نیروگاه واقعی برای تسکین استرس می‌شوند. از آن‌جا که ویتامین B. و فولیک اسید بر قند خون، ترکیب سروتونین، افسردگی و سلامت غدد فوق‌کلیوی ما تاثیر می‌گذارند، به عنوان کلیدی برای سرکوب کردن اضطراب در نظر گرفته شده‌اند. اگر دنبال منابع غذایی هستید که شامل مقدار زیادی از ویتامین B. باشند، توصیه می‌کنیم گوشت بیشتر، ماهی (مخصوصا سالمون)، غلات سبوس دار، سیب زمینی، موز، سبزیجات با برگ تیره و لوبیا را به رژیم غذایی خود اضافه کنید.
منیزیم
منیزیم برای سلامتی روحی و جسمی ما ضروری است، تخمین زده شده که حدود ۷۵ درصد از جمعیت آمریکا کمبود منیزیم دارند. منیزیم به تقویت سیستم عصبی ما کمک می‌کند و هم‌چنین می‌تواند نقش بزرگی در سرکوب اضطراب، ترس، عصبانیت، بی قراری و زودرنجی ایفا کند. همین‌طور به محافظت از قلب و عروق خونی نیز کمک شایانی می‌کند. اگر قصد دارید منیزیم بیشتری به رژیم غذایی خود اضافه کنید، خوردن سبزیجاتی با برگ تیره، آجیل، ماهی، لوبیا، غلات سبوس دار، آووکادو، ماست، موز، میوه خشک شده و شکلات تلخ (در حد اعتدال!) را توصیه می‌کنیم.
ویتامین D
حالا که با هوای گرم و روزهای آفتابی پیشِ رو هستیم، واقعا می‌توانیم از فواید ویتامین D. بهره ببریم. برای آن دسته از افرادی که در اقلیم آفتابی تری زندگی می‌کنند، بدن عملاً می‌تواند دوز مورد نیاز روزانه از ویتامین دی را از طریق اشعه ماوراء بنفش خورشید دریافت کند.
افرادی که تشخیص داده شده که کمبود ویتامین D. دارند، اغلب متوجه می‌شوند که از اضطراب و افسردگی فصلی رنج می‌برند. این ویتامین ضروری هم‌چنین برای سیستم ایمنی، سلامت استخوان و سلامت قلب مهم است و این باور وجود دارد که از بدن در مقابل سرطان محافظت می‌کند. این ویتامین محلول در چربی را می‌توان در غذاهایی مانند تخم مرغ، روغن‌ها و ماهی‌های چرب مانند سالمون یافت.
امگا ۳
اکثر ما با فواید روغن ماهی آشنا هستیم. مطالعات نشان داده افرادی که ماهی و روغن ماهی را به طور منظم مصرف نمی‌کنند، اغلب از اضطراب رنج می‌برند. زمانی که این افراد به مدت سه ماه مکمل روغن ماهی را به رژیم غذایی خود اضافه کردند، متوجه شدند که خشم و اضطراب شان تا حد زیادی کاهش می‌یابد. بهترین راه برای ادامه دادن مصرف امگا ۳ مصرف کردن سالمون، ماهی خال مخالی، ساردین، تخم کتان، گردو و حتی گل کلم می‌باشد.
منبع: آشپزباشی
ارسال نظر