گرانترین غذایی که خاندان سلطنتی مشتری آن است

خاویار بلژیک ماده غذایی بسیار گرانقمیتی است که مشتری اصلی و ثابت آن خاندان سلطنتی انگلیس هستند. در روز‌های باقیمانده تا جشن کریسمس حسابی سر تولیدکنندگان آن شلوغ است و این ایام شلوغ‌ترین روز‌های کاری برای آن‌ها محسوب می‌شود تا جشن سال نو میلادی آماده باشند.

بد نیست بدانید که قیمت هر کلیو از این خاویار مخصوص بلژیک تقریبا چیزی میان ۱۳۰۰ تا ۴۰۰۰ پوند است. شرکت مشهور ویلی وردونک یکی از تولیدکنندگان سرشناسی است که در یک مزرعه ماهی خاویار را پرورش داده و با دقت تمام بر تغذیه آن‌ها نظارت دارد. مدیر این مجموعه در شعبه شهر موسکرون درباره حرفه خود می‌گوید: ما در تلاش هستیم که تازه‌ترین و با کیفیت‌ترین تخم ماهی خاویار را به مشتری‌های خاص ارائه دهیم و با تولیدکنندگان بزرگی، چون چین و ایتالیا نیز رقابت داریم.