خواص و خطرات چای سبز را بشناسید

چای سبز مانعی برای جذب مواد مغذی

محققان در تحقیقات خود اعلام کردند که مصرف چای سبز می‌تواند مانع جذب مواد مغذی در بدن شود. برخی افراد بر این باورند که مصرف چای سبزمی‌تواند بدن را از برخی سموم پاک سازی کند، اما کارشناسان تغذیه می‌گویند چای سبز تنها بخشی از یک رژیم غذایی سالم است و عاملی برای پاک سازی بدن به حساب نمی‌آید.

براساس گزارش مدیکال دیلی، از همین رو محققان خواص و مضرات مصرف چای سبز را بررسی و یافته‌های خود را در توضیحات زیر خلاصه کردند.

چای سبز کمک به چربی‌سوزی

یکی از مطالعات نشان داد که چای سبز می‌تواند توانایی چربی‌سوزی بدن را تا ۱۷ درصد در بزرگ سالان افزایش دهد. چای سبز همچنین دارای دیگر ترکیباتی از جمله کاتچین است که منجر به کاهش وزن می‌شود.

جلوگیری از ابتلا به بیماری‌ها

ترکیب اپی‌گالوکتشین گالات موجود در چای سبز به جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی در کبد، پروستات و ریه کمک می‌کند. همچنین نوشیدن این چای منجر به کاهش خطر ابتلا به دیابت، بیماری‌های قلبی و سکته مغزی می‌شود.

طبق این گزارش، محققان در آزمایش‌های خود با یک سری آثار منفی و مضر چای سبز مواجه شدند که در ادامه مطلب با آن آشنا خواهید شد.

کافئین زیاد
چای سبز دارای ۳۵ میلی‌گرم کافئین است. مصرف روزی شش فنجان از این چای می‌تواند منجر به اضطراب، مشکلات شناختی، افزایش فشار خون و اختلالات خواب شود.

مشکل در جذب مواد مغذی
چای سبز حاوی پلی‌فنول‌های EGCG و تانین است که می‌تواند از جذب مواد مغذی در بدن جلوگیری کند.

منبع: سیمرغ