چربی‌های سالم کدام بیماری‌ها را از شما دور می‌کنند؟

به نقل از آوای سلامت، راهنما‌های بین المللی تغذیه توصیه می‌کنند که ۲۵ تا ۳۰ درصد از کل میزان کالری دریافتی شما در روز باید از طریق چربی‌ها باشد. در اینجا ۶ نشانه هشدار دهنده که به شما می‌گویند به اندازه کافی از رژیم غذایی تان چربی دریافت نمی‌کنید، معرفی شده است:

کمبود ویتامین‌های محلول در چربی: کمبود ویتامین‌های محلول در چربی تقریبا نادر است و معمولا در کشور‌های پیشرفته دیده نمی‌شود. با این حال کسانی که دچار سوء تغذیه یا رژیم غذایی غلط هستند، کمبود این ویتامین‌ها را تجربه می‌کنند. ویتامین‌ای یکی از ویتامین‌های محلول در چربی است.

کاهش کلسترول اچ دی ال و افزایش تری گلیسیرید: دریافت رژیم‌های غذایی کم چرب می‌تواند خطر ابتلا به تری گلیسیرید بالا را افزایش دهد و میزان کلسترول خوب یا اچ دی ال را کم کند. مصرف زیاد کربوهیدرات‌ها به جای چربی‌های سالم خوراکی نیز می‌تواند موجب افزایش تری گلیسرید همراه با کاهش اچ دی ال شود. دریافت ۳۵ درصد از کالری توسط چربی‌ها ایده آل است به شرطی که این چربی‌ها از منابع سالمی، چون روغن زیتون، مغزها، دانه‌ها و آووکادو باشند.

احساس سرما: عدم دریافت کافی چربی‌های سالم، می‌تواند دمای بدن را به هم بزند و شما همیشه احساس سردی کنید. قبل از این که با احساس سرما در بدن به فکر پوشیدن لباس بیشتر شود، مطمئن باشید که آیا به میزان کافی چربی از رژیم غذایی تان دریافت کرده اید یا نه. سلول‌های چربی در بدن ما مسئول تولید گرما هستند و افرادی که ذخیره چربی بدنشان بسیار پایین است، اغلب حتی در فصول گرم سال، از احساس سرما شکایت می‌کنند.


خشکی پوست: چربی‌ها برای حفظ سلامت پوست و جوانی آن بسیار ضروری هستند. اولین عضو بدن که در اثر کمبود چربی سلامت خود را از دست می‌دهد، پوست شماست. اگر پوستتان خشک است و شوره می‌زند، ممکن است دلیلش مصرف ناکافی چربی سالم باشد.


عدم تمرکز و خستگی ذهنی: دلایل متعددی برای خستگی ذهنی و عدم تمرکز وجود دارد که یکی از آن‌ها فقدان چربی‌های مهم در رژیم غذایی است. در این میان، کمبود امگا ۳ به طور خ. اص می‌تواند بر عملکرد ذهنی تاثیر بگذارد. چون امگا ۳ واحد سازنده مغز و سیستم عصبی مرکزی است. برخی مطالعات نشان می‌دهند چربی‌های غیر اشباع در برابر افت ادراک و حتی زوال عقل نقش دفاعی دارند.


چرخه قاعدگی نامنظم: تغییرات هورمونی از دلایل نامنظم شدن چرخه قاعدگی هستند. در این میان عدم دریافت چربی‌های ضروری و سالم، منجر به عدم تولید کافی هورمون‌هایی می‌شود که تنظیم کننده قاعدگی هستند. یکی از عوارض جانبی چنین حالتی، افزایش احتمال پوکی استخوان است. زنانی که سیکل قاعدگی منظمی ندارند، احتمال این که چگالی استخوانی شان کاهش یابد بیشتر است.


منبع:سلامت نیوز: