مضرات قرار گرفتن در معرض جیوه

به گزارش پارسینه و به نقل از ایرنا، اختلالات خود ایمنی به حالتی گفته می‌شود که در آن سیستم ایمنی بدن به جای دفاع از بدن در مقابل عوامل بیماری‌زا، سلول‌های سالم را به عنوان یک عامل خارجی قلمداد کرده و به آن حمله می‌کند. این اختلال می‌تواند بسته به پیشرفت، به یک یا چندین بافت بدن آسیب وارد کند.

تحقیقات نشان می‌دهد که قرار گرفتن زنان در معرض جیوه، به ویژه در سنین بارداری، احتمال بروز بیماری‌های خود ایمنی را افزایش می‌دهد.

جیوه یک عنصر فلزی است که به طور طبیعی در محیط زیست وجود دارد و با عناصر دیگر به صورت معدنی یا آلی ترکیب می‌شود.

زمانی که جیوه وارد آب یا خاک می‌شود، یک ترکیب آلی به نام «متیل مرکوری» بوجود می‌آید. این ترکیب می‌تواند در بافت ماهی و صدف انباشته شود. معمولا جیوه از طریق غذاهای دریایی وارد بدن می شود.

ورود سطح بالای جیوه به بدن، باعث آسیب به سیستم عصبی و کلیه‌ها می‌شود و انتقال آن به جنین، باعث آسیب رشد می‌شود.

بر اساس گزارش ساینس، سازمان غذا و داروی آمریکا (FDA) و سازمان حافظت از محیط زیست آمریکا (EPA)، به زنان باردار هشدار داده‌اند که در هفته بیش از 340 گرم ماهی استفاده نکنند و مصرف ماهی‌های کم جیوه مانند سالمون و میگو توصیه شده است.

ام اس، لوپوس و آرتریت روماتوئید، از بیماری‌های خودایمنی محسوب می‌شوند.

نتایج این تحقیقات در نشریه Environmental Health Perspectives منتشر شده است.